Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино El Picaro, Matsu, 2023, 1.5 л
Козырек острый, характер — пряный и дерзкий
- Страна, регион:
- Испания, Кастилия и Леон
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- темпранильо
- Производитель:
- Matsu
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 1.5 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Мнение эксперта
El Picaro — наше самое юное вино. Для него собираем виноград c лоз в возрасте от 30 до 50 лет и делаем это чуть раньше обычного, чтобы сохранить идеальный баланс кислотности, фруктовости и алкоголя. Винифицируем сусло с 10% целых гроздей — они дают бальзамические и зеленые тона, создают напряжение. Мацерацию проводим бережно, чтобы вино не получилось рустично танинным, как часто бывает в Торо. El Picaro можно открывать сразу, но с годами оно станет только лучше. Пробовал 2010-й винтаж — он был великолепен.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный рубиновый цвет. В аромате красные фрукты, ежевичный джем, оттенки лакрицы и пряностей. Аккуратный сладковатый финиш. -
Гастрономия:
Мясные блюда. Пицца. Твёрдые сыры. -
Виноградники:
Урожай тинта де торо (темпранильо) собирают в регионе Торо на песчаных почвах с высоким содержанием гранита и камней. Возраст некоторых лоз достигает 90 лет. На виноградниках применяют биодинамические методы возделывания. -
Способ выдержки:
Два месяца на осадке в бетонных ёмкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор. Ферментация в бетонных ёмкостях. -
История этикетки:
Авторы фотографий на этикетках — Бела Адлер и Сальвадор Фреснеда. Они снимали для таких брендов и журналов, как Loewe, Burberry, Vogue, Nike, BMW. Под руководством команды Vintae они отобразили на этикетках не моделей, а людей, которые посвятили свою жизнь виноделию. -
Это интересно:
“Matsu” в переводе с японского означает “ждать”. Это название выражает суть вина, производство которого есть чистое ожидание равновесия и гармонии, которых оно достигает в ходе созревания. Трилогия Матсу — “Эль Пикаро”, “Эль Ресио” и “Эль Вьехо” — представляет три поколения виноградарей. Каждое вино — воплощение характера конкретного поколения со свойственным ему отношением к земле и мировоззрением. Эль Пикаро — сильное, смелое, дерзкое вино, как и сама молодость.
- Регион:
- Кастилия и Леон
- Год:
- 2023
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 3–5 лет.
- Аппелласьон:
- Toro DO
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Ёмкость
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар El Picaro (Эль Пикаро) по цене 4493 рубля
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Получить карту
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос