Цвет бренди янтарный, с лёгкими зеленоватыми отблесками. Аромат элегантный с аккуратной пряной нотой. Вкус интенсивный и тёплый, с древесным акцентом и ореховым шелковистым финишем.
Способ выдержки
Выдержка бренди проходит в течение 1 года по системе солера-криадера в бочках из американского белого дуба, в которых до этого выдерживались хересы Tio Toto.
Способ производства
Дистилляция.
Это интересно
Jose Estevez — третий по величине производитель хереса в мире и один из лидеров по объёмам производства хересного бренди. Такой бренди выдерживают не просто в бочках из-под хереса, а по той же технологии — в системе “солера и криадера”. Бочки выстроены в многоярусную пирамиду, где одновременно выдерживаются спирты разных возрастов. Молодые спирты из верхних ярусов — криадеры — постепенно перемещаются в самый нижний — в солеру. Когда выдержанные спирты из бочек нижнего ряда бутилируют, освободившееся место заполняется более молодыми спиртами с верхних ярусов.
О бренде
Tio Toto — это яркие хересы из Андалусии во всех возможных стилях от сухого Fino до сладкого Pedro Ximenez, а также ароматные бренди, выдержанные в бочках из-под хереса. Созданные по традиционной технологии криадера-солера, хересы «дядюшки Тото» являются отличным компаньоном к самой разнообразной кухне и позволяют наиболее полно познакомиться с испанским специалитетом, который вновь входит в ресторанные тренды. Создатели бренда — семья Хосе Эстевес, один из крупнейших производителей региона.
Спиртной напиток Тио Тото Солера Испания. Регион Херес. Год урожая 2023 Состав: вода подготовленная, дистиллят винный выдержанный, сахар белый, краситель Е150d. Содержит сахар. Сортовой состав винограда: па... развернуть
В корзину
-30%
3 490 ₽2 443 ₽
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Тio Toto Brandy De Jerez Solera (Тио Тото Солера) по цене 2443 рубля
Дарим 1000 баллов!
Установите приложение SimpleWine и получите 1000 баллов
