Вино Voskehat, Zulal, 2020
Воскеат, Зулал
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Ароматичность3
Тело2
Параметры
Регион
Апелласьон
-,
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-5 лет.,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
-,
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-5 лет.,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияАперитив. Лёгкие закуски. Блюда из белого мяса птицы, жареная свинина, плов из булгура.
Стилистика вина
белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-соломенный цвет. В аромате раскрываются тона спелого персика, абрикоса, альпийских трав и марципана. Лёгкое, сбалансированное вино с яркой кислотностью, фруктово-пряным вкусом и освежающим послевкусием.
Виноградники
Высокогорный участок расположен вблизи деревушки Агавнадзор и обращён на юг. Высота над уровнем моря составляет 1400 метров. Почвы состоят из известняка и вулканических пород. На виноградниках применяют природосообразные (sustainable) методы возделывания.
Способ выдержки
Непродолжительная в стальных ёмкостях.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре.
Это интересно
Zulal в переводе с армянского значит "чистота". Главная идея вин Zulal — выразить чистый первозданный характер армянских автохтонных сортов. Высокий уровень современного виноделия Армении , уникальный терруар и вулканические почвы создают неповторимый характер вин Zulal. Воскеат — самый известный сорт в Армении — способен к высокому уровню зрелости, широко использовался в советское время для производства креплёных вин в стиле хереса и служил основой для бренди. Сейчас, когда возрождение армянского вина в самом разгаре, Эйми Кеушгерян собирает свой воскеат на пике фенольной зрелости, чтобы показать и подчеркнуть естественную текстуру ягод.
Вино - белое сухое ЗУЛАЛ ВОСКЕАТ Армения. Регион Вайоц Дзор. Год урожая 2020 Сорта винограда: воскеат 100%. Изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью "ЗУЛАЛ ВИНА", г. Ереван, Ачапняк 0054, ул. ...
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Voskehat (Воскеат) по цене 1990 рублей














