Вопрос — ответ №48. Главное о красном медоке, бензольные рислинги и сливочные шардоне

04.07.2020 Обновлено 05.04.2023

Одни люди душу готовы продать за бензольный тон в рислингах, другие на дух его не переносят (а равнодушные вообще попадаются редко). Но мы тут получили просьбу рассекретить бутылки, где его искать, так что определяйтесь, в каком вы лагере. А ещё покажем сливочные шардоне и разберёмся со статным Медоком.

Посоветуйте рислинг с ярким бензольным ароматом и шардоне с выраженным вкусом сливочного масла.

Дайте пять! Мы тоже обожаем бензольный тон. Отличный вариант из Рейнхессена — Nierstein от Gunderloch, смело заправляйте полный бак. А можно и на другой конец света смотаться — у Two Hands в Австралии вырос звонкий и бодрый The Boy со столетних лоз. А можно и не ходить далеко: в хозяйстве Галицкий&Галицкий (Краснодарский край) есть свой ответ Рейнхессену. Тут порадует не только бензольный тон, но и дыня, и яблочно-цветочный коктейль.

Теперь сливочное шардоне. Если хотите по красоте — берите белую бургундию. Относительно бюджетные представители небюджетного региона — Macon-Villages и Pouilly-Fuisse Marie Antoinette от Chateau Fuisse и Bourgogne Les Setilles Оливье Лефлева. Альтернативы — чилийское Santa Carolina Gran Reserva, новозеландцы Te Mata или L’Altro от Pio Cesare из Пьемонта.

Артикул: 139018

4.9

JS 93

RP 91

до -40%

Больше вина — ниже цена

Повторяем правила арифметической прогрессии — на нашей прогрессивной распродаже. Только четыре дня — с 21 по 24 сентября — при заказе онлайн увеличиваем скидку соразмерно количеству товара в корзине. Начинаем с -15% за одну бутылку, дальше больше: -20% за две, -25% за три, -30% за четыре, -35% за пять и -40% за шесть и более бутылок.

Подробнее

Учавствует в акции

Вино Nierstein Riesling, Gunderloch, 2021 г.

Германия, белое, сухое, 0.75 л.

5 490 ₽ - 15%

4 667 ₽

Артикул: 123841

4.8

Рислинги: от цветочных до экспрессивных

Впервые сорт, отвечающий в этом мире за баланс минеральности, кислотности и остаточного сахара, был упомянут в 1435 году в Германии. С тех пор о нем не переставали говорить. В этой подборке очень много вин — и они все разные, хоть и сделаны из одного сорта. Для удобства мы разложили их по жанрам, так проще разобраться и выбрать.

Подробнее

Учавствует в акции

Вино The Boy Riesling, Two Hands, 2020 г.

Австралия, белое, сухое, 0.75 л.

4 790 ₽

Артикул: 129332

4.6

Согревающие зимние

Капсульная коллекция ингредиентов для поддержания внутреннего тепла, когда зима снаружи. Бархат красных вин, ультрафиолет хереса и портвейна, душистое разнотравье ликеров и настоек и такие обволакивающе красивые белые, что не страшно охлаждать, даже когда за окном серьезный минус (клин клином, как говорится!).

Подробнее

Учавствует в акции

Вино Macon Villages Champ Brule Vincent, Chateau Fuisse, 2020 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

3 490 ₽

Знакомые советуют попробовать красный медок. Расскажите, пожалуйста, чем он интересен и в каком ценовом сегменте находится?

Знакомые дело говорят! Медок — ключевая часть Бордо, мимо которой не пройдёт ни одна винная школа (если хочет себя уважать, конечно). Интересно попробовать классику-классику вина? Вам сюда. Но важно помнить, что Медок большой: в него входят Пойяк, Сен-Эстеф, Сен-Жюльен, Марго и Пессак-Леоньян — можно сказать, почти весь Левый берег Бордо, только без Грава с Сотерном. Ключевая для региона классификация замков 1855 года (их там поделили на пять уровней крутости) большей частью касается составляющих Медока.

Как и положено на Левом берегу, за главного здесь каберне совиньон, а поддерживают его мерло и каберне фран (изредка пти вердо и мальбек). Поэтому танинность, характер, структура — всё будет. С ценами широкий разброс: начнём примерно с ~2000 (Vieux Chateau du Terme), а дальше почти до бесконечности :)

Небольшой Медок-набор для знакомства и изучения, включающий и среднебюджетные варианты, и дорогие: