Вино недели: Pugnitello — мощь и очарование древнего сорта
История происхождения пуньителло точно неизвестна. В XX веке сорт был практически забыт, но в 1980-х его начала возрождать знаменитая тосканская винодельня San Felice. В 2003 году красное вино было впервые выпущено на рынок и сразу получило высокие оценки винных критиков.
Букет пуньителло более фруктовый и богатый, чем у санджовезе. Аромат Pugnitello San Felice взрывается яркими оттенками ежевики, вишни, чернослива, кожи, табака и цветов, сдобренными корицей и другими пряностями. Сбалансированный бархатистый вкус оставляет за собой длинный шлейф.
Вино прекрасно дополнит ужин с пастой и любимыми мясными блюдами, а также станет гармоничным аккомпанементом для неторопливых разговоров у камина.
Бокалы:
Spiegelau Winelovers
Spiegelau Salute Bordeaux
Подавать охлажденным до 16–18°