Выбор недели: вино Valpolicella Classico и бренди Царь Тигран 5 лет выдержки
Еженедельно мы выбираем две интересные бутылки (вино плюс что-нибудь крепкое) и награждаем их спецскидкой 30% — чтобы вам было выгодно и удобно пробовать новое.
На этой неделе пару составили вальполичелла от Domini Veneti и пятилетний армянский бренди Царь Тигран. Специальная цена на них сохранится в интернет-витрине и всех винотеках SimpleWine до 9 января.
Вино Valpolicella Classico, Domini Veneti, 2020 г.
Зарисовка на тему венецианского кинофестиваля, который проходит буквально в часе езды на винтажном «Фиате» от виноградников. Его текстура и цвет — красная ковровая дорожка. Во вкусе — сладкая горечь первой чашки эспрессо, открывающей новый день. На финише — мягкий сочный чернослив. В аромате густо замешаны дорогие духи и легкая провокация.
Такое вино можно пить вместо просмотра ретроспективы Феллини. Но чтобы сохранить мировое равновесие, добавьте к нему немного пиццы, немного пасты и ризотто с телячьими щечками.
Бренди Царь Тигран 5 лет выдержки, Царь Тигран
Пятилетний «Царь Тигран» еще совсем тигренок — мягкий, как шерсть горных кошек, и без клыков выдержки. В нем есть и сложность, свойственная всем «царям» — от принципов и ГОСТов не уйти, — и некоторая наивность. Можно сравнить его с безобидными тиграми на картинах Анри Руссо.
Во вкусе много древесных мотивов, сухофруктов и специй. Бокал напоминает резную дубовую доску, на которой россыпью лежат курага, сушеный кизил и можжевеловые ветки. Пить с выдержанными сырами с характером, а также под барбекю с обилием специй.