В Нормандии плохо растет виноград, зато хорошо яблоки. Из них здесь производили сначала сидр, а из него в XIII веке научились делать кальвадос. Яблочный бренди знал взлеты и падения, но сейчас занял свою нишу и продолжает набирать популярность. Для производства разрешены 350 сортов яблок и 50 сортов груш. Пропорции в рецепте и срок выдержки знают только мастера погребов, поэтому у кальвадосов огромное количество стилей.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine вы можете выбрать товары категории Кальвадос по цене от 990 рублей до 99990 рублей.
В Нормандии плохо растет виноград, зато хорошо яблоки. Из них здесь производили сначала сидр, а из него в XIII веке научились делать кальвадос. Яблочный бренди знал взлеты и падения, но сейчас занял свою нишу и продолжает набирать популярность. Для производства разрешены 350 сортов яблок и 50 сортов груш. Пропорции в рецепте и срок выдержки знают только мастера погребов, поэтому у кальвадосов огромное количество стилей.