Вино Abtsberg Riesling Trocken GG, Maximin Grunhaus, 2022 г.

Артикул: 144157 Абтсберг Рислинг Трокен ГГ, Максимин Грюнхауз

Вино Abtsberg Riesling Trocken GG, (144157), белое полусухое, 2022 г., 0.75 л, Абтсберг Рислинг Трокен ГГ цена 12490 рублей

4.5

2 оценки

Страна, регион:: Германия , Мозель
Сахар:: полусухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Maximin Grunhaus
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

12 490 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

белое — элегантное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино блестящего соломенного цвета с золотистым блеском. В богатом букете раскрываются ароматы спелых персиков, папайи, ананаса, цитрусовых, дополненные дымными нюансами. Прекрасно структурированное, утонченное, с пикантной кислотностью во вкусе и продолжительным послевкусием.
Гастрономия:

Можно порекомендовать к блюдам из белой рыбы, морепродуктам на гриле, блюдам японской кухни, в особенности сашими и выдержанным сырам.
Виноградники:

Монокрю Abtsberg площадью 14 га, расположен в окрестностях городка Мертесдорф в долине реки Рувер. Высота над уровнем моря 150-250 метров. Почвы: твердый голубой девонский сланец. Экспозиция юго-запад, юго-восток с очень крутым уклоном до 70%.
Способ выдержки:

Непродолжительная в дубовых бочках.
Способ производства:

Ферментация с применением натуральных дрожжей в больших дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали (в зависимости от урожая).
История этикетки:

Этикетка бутылки Maximin Grunhaus не менялась с конца XIX века, когда в Германии был популярен югендштиль (ар-нуво, модерн). На ней изображён родовой герб — стальной конь в честь Конрада фон Шуберта, организовавшего первый полк железнодорожных войск.
Это интересно:

В Средние века виноградники обрабатывали монахи Бенедиктинского монастыря Святого Максимина (название хозяйства переводится как “теплица Максимина”). Монахи поделили территорию на 3 участка. Самый известный из них — Абтсберг — средневековое Гран Крю (Grosse Lage) с редким синим сланцем. Вино с него полагалось только самому аббату. По словам Карла фон Шуберта, рислинг с Абтсберга может храниться не менее 50 лет — это невероятно для белого вина. У участка экстремальный уклон — 75%. Чтобы опрыскивать лозы, здесь использовали вентиляторы, вертолёты, а затем перешли на итальянские мини-тракторы на лебёдке. Собирать виноград также нужно с помощью скалолазных приспособлений.

Регион:: Мозель
Год:: 2022
Крепость:: 12%
Потенциал хранения:: 12-15 лет.
Аппелласьон:: Mosel
Категория:: Grosses Gewachs (GG)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Хозяйство Maximin Grunhaus впервые упоминается ещё в 966 году — это старейшая винодельня немецкого Мозеля и один из основателей главной винной ассоциации Германии VDP. Настоящее сокровище этого производителя — три монастырских виноградника уровня Гран Крю на сланцевых почвах, идеальных для рислинга — Абтсберг, Херренберг и Брудерберг. Вина с этих отдельных виноградников — одни из лучших в Германии. В числе клиентов винодельни — Букингемский дворец.

Вино ординарное белое полусухоеМаксимин Грюнхаус Абтсберг Рислинг Трокен ГГГермания. Регион Мозель. Год урожая 2022Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Максимин Грюнхаус ГмбХ (Maximin Grunhaus GmbH), Maximin Grunhaus 1, D-54318 Mertesdorf

(Максимин Грюнхаус 1, Д-54318 Мертесдорф), Германия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Персик Цитрусовое Элегантное Ананас Минеральное Структурированное

Гастрономия

Рыба Японская кухня Морепродукты Выдержанный сыр

Отзывы

4.5