красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино гранатового цвета, с богатым и комплексным ароматом, где преобладают тона специй, лакрицы, табака, и шоколада. Мощная танинная структура и выразительная кислотность находятся в идеальном балансе, а ягодные оттенки во вкусе гармонично дополнены нотами выдержки.
Виноградники
La Serra - один из знаменитых виноградников в Бароло, расположен в самой высотной части зоны Ла Морра на уровне 370-400 метров над уровнем моря.
Способ выдержки
В бочках из французского дуба 18 месяцев..
Способ производства
Винификация проводится в стальных емкостях. Мацерация на кожице занимает десять дней, после чего проводят алкогольную ферментацию и малолактику. алее вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 18 месяцев.ев и затем еще полгода в бутылках.
О бренде
«Наши вина — наша жизнь. Они рассказывают о местах, где мы живем, о выборе, который мы делаем каждый день на наших виноградниках и винодельне».
Mauro Molino — это одна семья и более 35-ти лет истории и винодельческого опыта. Это культовое Бароло, которое появляется благодаря вниманию, знаниям и любви к терруару. Это 12 гектаров в зонах Ланге и 5 крю в самом сердце зоны Barolo DOCG, коммуне Ла Морра. Это стабильно высокие баллы от Джеймса Саклинга (90+), Роберта Паркера (90+) и Дженсис Робинсон (17+). И, конечно, Mauro Molino — это преданность своему делу.
Вино выдержанное красное сухое Бароло ла Серра Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2020 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Молино Мауро (Azienda Agricola Molino Mauro), La Morra ... развернуть
