Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Riesling Pulvermacher Rittersberg GG , Beurer, 2015
Артикул: 125992
Рислинг Штеттенер Пульфермaхер Риттерсберг ГГ, Бойрер
Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 5
Ароматичность 5
Тело 3
Регион
Аппелласьон
Категория
Grosses Gewachs (GG)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
8–10°С
Параметры
Вино
Страна, регион
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Grosses Gewachs (GG)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
8–10°С
Гастрономия
Отлично подходит к блюдам из рыбы, жареного белого мясо и особенно кролика.
Стилистика вина
Белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе.
Дегустационные характеристики
Светло-золотистого цвета. В глубоком аромате раскрываются элегантные тона белых персиков, абрикосов и минеральных нюансов. Прекрасно сбалансированная структура, вкус яркий и комплексный, а послевкусие продолжительное.
Виноградники
Большой и старинный виноградник Пульфермахер занимает 38 га. Историческое ядро этого виноградника составляют террассированные участки, которые находятся прямо под руинами замка Ибург. Высота варьируется от 330 до 360 метров над уровнем моря. Экспозиция юго-западная. В почвах преобладает кварцевый песчаник.
Способ выдержки
10 месяцев на осадке в старых дубовых бочках время в бочках объемом 500 литров.
Способ производства
Ручной сбор. Мацерация на мезге 14 дней. Спонтанная ферментация в дубовых бочках.
История этикетки:
Виноградник Pulvermacher Rittersberg впервые упоминается в документах 1650-го года. Его название связано с термином pulveriser. Так называли специалистов по взрывчатым веществам, которые занимались разработкой находящегося поблизости горного карьера.
Это интересно
Урожай 2015 года получил 93 балла от Wine Advocate Роберта Паркера. И там же дана исчерпывающая инструкция, как стоит пить это вино. “Чтобы заговорить, этому вину нужно много воздуха — и столько же вашего времени. Рислинг у Бойрера получился полнотелым, шёлковым, минеральным, утонченным и элегантным, с долгим и вибрирующим солёным послевкусием. Во вкусе чувствуется также легкий танин, который приятно сушит слизистую рта. Но будьте осторожны с ним. Сразу после открытия в этом ГГ много обманчивой свежести, но по факту он закрыт и раскрывается довольно угловато. У вина колоссальный потенциал, но оценить его смогут только самые терпеливые. Если решитесь распробовать его по полной, стоит открыть вино и подождать пару дней. Этот ГГ — для настоящих винных фриков”. Стефан Рейнхарт, The Wine Advocate.
О бренде
О бренде
Weingut Beurer — семейное хозяйство в Вюртемберге. Йохен Бойрер основал собственную винодельню в 1997 году, завершив спортивную карьеру в велогонках BMX. До этого его семья уже несколько поколений занималась сельским хозяйством недалеко от Штутгарта, а отец Йохена возглавлял местный кооператив. Они решили начать свое дело, чтобы повысить качество производимых вин. Главным идейным наставником Йохена стала Элизабетта Форадори — авторитет натурального виноделия из итальянского Трентино. Бойреры получили биодинамический сертификат Demeter в 2012 году, а в 2013 стали членом ассоциации VDP, куда входят лучшие хозяйства Германии.
Вино выдержанное белое полусухоеРислинг ГГ Штеттенер ПульфермэхерГермания. Регион Вюртемберг. Год урожая 2015Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Бойрер (Weingut Beurer), Schloss...
Marienlay, D-54317 Morscheid (Шлосс Мариенлай, Д-54317 Моршайд), Германия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
1
-
ВА
Винный аноним, Москва
Винтаж 2015
Ноты чернослива
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
7 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинский пр-т, 30
Ленинский проспект
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0005343 действует с 14.12.2012 до 14.12.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, Багратионовский проезд, д.5А, к.1, пом.3Н
Фили
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016238 действует с 11.11.2022 до 10.11.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Флагман сети
Ленинградский пр-т 50, этаж 1, пом. VII
Аэропорт
7 мин
Динамо
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016069 действует с 14.06.2022 до 13.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
By Simple
107076, Москва, муниципальный округ Преображенское, Преображенская площадь, дом 2
Преображенская площадь
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0016488 действует с 23.06.2023 до 22.06.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Смоленский б-р, 1/2
Парк культуры
8 мин
Смоленская
11 мин
Винотека:
Пн - Ср: 11:00 - 22:00
Чт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 11:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0011555 действует с 14.10.2015 до 06.02.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
By Simple
г. Химки, мкр. Новогорск, ул. Олимпийская, д. 28
Планерная
79 мин
Пятницкое шоссе
62 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 50РПА0022241 действует с 27.08.2024 до 26.08.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119415, г. Москва, проспект Вернадского 41, пом. 1.17
Проспект Вернадского
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015600 действует с 01.10.2021 до 30.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riesling Pulvermacher Rittersberg GG (Рислинг Штеттенер Пульфермaхер Риттерсберг ГГ) по цене 12490 рублей
Выбор города
- Москва
- Санкт-Петербург
- Сочи
- Краснодар
- Ростов-на-Дону
- Нижний Новгород
- Екатеринбург
- Тюмень
- Новосибирск
- Челябинск
- Самара
- Воронеж
- Уфа
- Казань
- Тула
- Калуга
- Липецк
- Обнинск
- Ижевск
- Омск
- Пенза
- Смоленск
- Ярославль
- Брянск
- Мурманск
- Новороссийск
- Красноярск
- Тверь
- Саранск
- Петрозаводск
- Норильск
- Анапа
- Орел
- Владивосток
- Южно-Сахалинск
x
18+
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и согласие на обработку файлов cookies.