Биттер Bitter J.M Fleur D'Atoumo, 0.1 л

Новинка

Артикул: 141318 Биттер Джей Эм Флёр Д'Атоумо, Джей Эм

Биттер Bitter J.M Fleur D'Atoumo, (141318), 42.2%, Франция, 0.1 л, Биттер Джей Эм Флёр Д'Атоумо цена 3490 рублей

5.0

1 оценка

Страна, регион:: Франция, Мартиника
Бренд:: J.M.
Крепость:: 42.2%
Объем:: 0.1 л

Смотреть все характеристики

3 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Выдержка в емкости

Нет

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Страна, регион

Бренд

Крепость

Объем

Выдержка в емкости

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Используется в коктейлях как добавка — биттер усиливает ароматику и придаёт элегантности.

Дегустационные характеристики

Цвет красного дерева. В аромате и вкусе отмечаются цветочные ноты, а также свежесть лемонграсса, цедры грейпфрута и экзотических фруктов.

Способ выдержки

Без выдержки.

Способ производства

Мацерация растительных ингредиентов (цветы атумо и моринги, свежий лемонграсс, слива Китера, цедра грейпфрута и розовые ягоды).

Это интересно

Дистиллерия Fonds-Preville расположена у подножия горы Пеле на острове Мартиника. Склоны действующего вулкана богаты уникальными горными породами, которые благотворно влияют на качество сахарного тростника и фильтруют воду, снабжающую дистиллерию. Вокруг Fonds-Preville разнообразная буйная растительность — некоторые местные фрукты, овощи и травы используют в производстве биттеров.

О бренде

Жан-Мари Мартен, инициалами которого назван бренд, выкупил землю с сахарным заводом на острове Мартиника в Карибском море и организовал производство рома в 1845 году. Вулканические почвы и тропический климат формируют уникальный терруар места, которое получило свою классификацию AOC Rhum Agricole Martinique. Ром агриколь — это редкая разновидность рома, который производят только из сока сахарного тростника, без каких-либо добавок (в отличие от массовых индустриальных ромов). Место произрастания тростника влияет на стилистику рома так же, как особенности виноградника — на вино. Главное преимущество «Джэй Эм»‎ — плантации сахарного тростника по соседству, 75% сырья на ром поступает с собственных полей.

Настойка горькаяБиттер Жи.Эм Флёр дАтумоФранцияСостав: ром; настои цветка дАтумо, цветов, лемонграсса, тропических и цитрусовых фруктов; вода подготовленная; тростниковый сироп. Изготовитель: Эритье...

Крассу де Медой С.А.С. (Heritiers Crassous de Medeuil S.A.S.), Habitation Bellevue Macouba 97218 Basse-Pointe, Martinique (Абитасьон Бельвю Макуба 97218 Бас-Пуэнт, Мартиника), Франция. .Алк. 42,2% об. Объем 0,1л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.9г / 245 Ккал / 1 026 кДж. Допускается наличие в бутылках отдельных частей растений (орехов, плодов, корешков, колосков, травинок, перчинок и др.), а также фруктов.

Развернуть

Отзывы 1

На основании 1 оценки

Все отзывы

ВА

Винный аноним

Основной вкус очень напоминает лимонник (жил на Дальнем Востоке и такая первая ассоциация). На самом деле уникальная ароматика. Хорошо подходит к выпечке, домашним десертам. Думаю можно позволить купить такую довольно не дешёвую штуку

13 сентября