Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Brunello di Montalcino в подарочной упаковке, Banfi, 2018 г.
Артикул: 146877
Брунелло ди Монтальчино, Банфи
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным отблеском и комплексным ароматом, в котором раскрывается целое богатство оттенков (красные ягоды, цветы, лакрица, специи), подчеркнутых легкими нотками сливы и ванили. Полнотелое, гармоничное, округлое во вкусе, с шелковистыми танинами, великолепной структурой и продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать к красному мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам. -
Виноградники:
Расположены на склонах холмов высотой 220 м в южной части области Монтальчино. Почвы мергелевые с большим количеством гальки. Кастелло Банфи - первое в мире винодельческое хозяйство, получившее международное признание за охрану окружающей среды, а также за этическую и социальную ответственность, что подтверждено соответствующим сертификатом (ISO 14001). -
Способ выдержки:
В течение 24 месяцев в дубовых бочках различного объема (от 350 л до 120 гл). Затем выдержка в бутылке. -
Способ производства:
Мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали и дуба (уникальная разработка Castello Banfi) в течение 10-12 дней. -
История этикетки:
На этикетке изображена картина Себастьяна Титуса (Sebastian Titus) «Солдат Республики Сиена» XVI век. -
Это интересно:
Брунелло — это разновидность популярного в Тоскане сорта санджовезе. Сегодня вина из брунелло относятся к числу лучших вин Италии, а аппелласьон Брунелло ди Монтальчино первым в стране получил высшую категорию классификации вин DOCG. Семья Мариани из Castello Banfi стоит за всеми главными успехами брунелло. До их появления в регионе оно считалось вином “на любителя”: сверхтанинным, грубым, которое годами нужно выдерживать в бутылке. Banfi совместно с группой ученых из университета Милана начали изучать клоны санджовезе ещё в 1980-х: из 650 найденных разновидностей в итоге отобрали 15, которые лучше всего проявляют характеристики сорта на местных почвах. Результаты масштабного исследования и клоновой селекции они подарили всему миру, что сильно облегчило путь будущим виноделам. В ассамбляжах Banfi клоны идеально дополняют друг друга: получается комплексное вино — мощное, но элегантное. Семье Мариани удалось сделать из брунелло мировой феномен с продажами в более 90 странах мира.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 15%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Brunello di Montalcino DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов, проводились научные исследования почв и клонов виноградных сортов. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. Castello Banfi четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.
Вино марочное красное сухоеБрунелло ди МонтальчиноИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2018Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Castello di Poggio alle Mura 53024 Montalcino (SI) (Кастелло ди Поджо алле Мура
53024 Монтальчино (СИ)), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 15% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 86 Ккал / 360 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
Парковка
г. Москва, Большая Почтовая ул., д.28
Электрозаводская
4 мин
Электрозаводская
6 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016187 действует с 30.09.2022 до 29.09.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
г. Москва, ул. Охотный ряд, 2
Охотный ряд
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013542 действует с 08.12.2017 до 07.12.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Brunello di Montalcino в подарочной упаковке (Брунелло ди Монтальчино) gift box в подарочной упаковке по цене 13090 рублей