- Страна, регион:
- Франция, Шампань
- Сахар:
- брют
- Виноград:
- шардоне 80%, пино нуар 20%
- Производитель:
- Brimoncourt
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком. Устойчивый перляж с мелкими танцующими пузырьками. Тонкий и нежный аромат с тонами цветов акации, нотками пралине, засахаренных грецких орехов и цедры лимона. Элегантное вино с округлой текстурой, идеальным балансом гармоничной кислотности и гибкого вкуса с тонами белого персика и хлебных тостов, развивающихся в долгом утончённом солёно-минеральном освежающем послевкусии. -
Гастрономия:
Морепродукты, моллюски, блюда из рыбы и белого мяса. -
Виноградники:
Располагаются на холмах в коммуне Аи (департамент Марна, Шампань), на высоте 76 метров над уровнем моря. Лозы растут на глинисто-известковых почвах и возделываются природосообразными методами. -
Способ выдержки:
48 месяцев на осадке в бутылках. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Первичную ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация — в бутылке. Дозаж 6 г/л. -
История этикетки:
Название Regence — дань уважения Филиппу II Орлеанскому. Во время его регентства при малолетнем короле Людовике XV шампанское становится напитком королевского двора, символом лёгкости, утонченности и искусства наслаждаться жизнью. -
Это интересно:
Поместье Brimoncourt — бывшая типография, созданная по проекту Гюстава Эйфеля в 1870-е годы, и памятник индустриального наследия Шампани. В прошлом здесь разрабатывали этикетки для шампанских домов — дизайн Dom Perignon, Bollinger, Lanson, Louis Roederer сохранился на плитах. Александр Корнот бережно хранит коллекцию и планирует оцифровать её и превратить в виртуальный арт-объект.
- Регион:
- Шампань
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 6-10 лет.
- Аппелласьон:
- Champagne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Brut Regence (Брют Режанс) по цене 6949 рублей
Читать дальше