Этот товар закончился
Вино Pinot Noir, Cantina Terlan, 2018 г.
Артикул: 116726
Пино Нуар, Кантина Терлан
- Страна, регион:
- Италия, Трентино-Альто Адидже
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Cantina Terlan
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино гранатово-красного цвета. В аромате доминируют нотки ежевики, черники, спелой вишни в сочетании с оттенками лакрицы и подлеска. Во вкусе сбалансированное, с деликатными танинами, тонами спелых фруктов и минеральными нюансами в послевкусии. -
Гастрономия:
Подавать к жареному козленку с пюре из сельдерея, каре ягненка и ризотто под соусом из пряных трав. -
Виноградники:
Виноградники расположены на высоте 250-900 метров над уровнем моря. Общая площадь - 63 га. Экспозиция - южная, юго-западная. -
Способ выдержки:
В дубовых бочках в течение 7-10 месяцев. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда и тщательная селекция. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Малолактика проводится.
- Регион:
- Трентино-Альто Адидже
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Cantina Terlano — образцовый кооператив из Альто-Адидже. Виноградники находятся в одноименной коммуне Терлано. Фиолетовые кварцево-порфировые почвы вулканического происхождения и ландшафт образуют уникальный терруар, а сбор винограда происходит в спартанских условиях — на крутых горных склонах и огромных высотах. Каждый из 200 виноградарей кооператива знает, для какого кюве предназначен его виноград, поэтому место происхождения каждого вина точно установлено. Здесь научились достигать совершенной гармонии между интенсивным ароматом и пронзительной минеральностью. Легендарный винодел Себастьян Штокер создал особый метод производства белых вин: линейку Rarity выдерживают на осадке под давлением не менее 12 лет — так они приобретают максимальную комплексность. Кооперативу признается в любви винная критика от Wine Advocate до Джеймса Саклинга, а за винами охотятся самые именитые рестораны по всему миру, от Eleven Madison Park до El Celler de Can Roca.
Теги
Отзывы
2
Элегантное 4
Яркое 3
Ароматное 2
Ягодное 1
Мощное 1
Кислотное 1
Пряное 1
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pinot Noir (Пино Нуар) по цене 3647 рублей
Читать дальше