Chateau Latour — легендарное поместье с 700-летней историей, вошедшее в число Первых Гран Крю Бордо по классификации 1855 года. Ему принадлежат 96,5 га виноградников в Пойяке, включая l’Enclos со старыми лозами, дающими великие вина. В 1787 году они покорили будущего президента США Томаса Джефферсона, а последние 20 лет получают высшие оценки критиков. Вина выпускают только на пике зрелости — поместье отказалось от продажи ан-пример. С 1993 года хозяйство принадлежит миллиардеру Франсуа Пино.
