красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий гранатово-фиолетовый цвет. Аромат сразу же поражает яркими, живыми нотами измельченной черной смородины, сочной ежевики и желе из красной смородины с постепенно проявляющимися нюансами засахаренных фиалок, вяленых слив, лакрицы и черного чая, а также легким оттенком пыльной красной земли. Среднетелое вино обладает плотной структурой с очень твердыми, очень спелыми танинами и смелой свежестью, поддерживающей мощные черные фрукты, в долгом и пикантном финише.
Виноградники
Располагаются в аппелласьоне Пойяк. Почвы гравийные из камней и гальки, сохраняющие солнечное тепло, смешаны с песком и небольшим количеством глины. Средний возраст лоз: более 45 лет. Плотность посадки: 10 000 лоз/га.
Способ выдержки
18—22 месяцев в барриках, 90% из которых новые.
Способ производства
Ферментация в дубе и стальных ёмкостях.
История этикетки
Этикетку Chateau Mouton Rothschild 2018 года создал Сюй Бин — китайский художник и писатель, известный своими визуальными и языковыми иллюзиями. В основе его дизайна — Square Word Calligraphy: текст, который выглядит как традиционные иероглифы, но на самом деле составлен из букв латинского алфавита. Так на этикетке возникают слова Mouton Rothschild — пример слияния культур, где западное имя растворяется в кодах восточной письменности, превращаясь в игру форм и смыслов.
Это интересно
2018 стал для Chateau Mouton Rothschild историей резкого поворота. Первая половина года — с ливнями, градом и высокой влажностью — не сулила успеха, но жаркое и сухое лето радикально изменило ход сезона. Мелкие ягоды с высокой концентрацией сахара и танинов дали вино исключительной плотности, глубины и насыщенности. Decanter и Джеймс Саклинг отдали винтажу по 100 баллов, причем Саклинг назвал его “новым 1959 — одним из легендарных годов Mouton Rothschild”. Антонио Галлони (Vinous) оценил вино в 99 баллов, описав как “шокирующе щедрое, яркое и поразительно выразительное” уже в молодом возрасте.
О бренде
Château Mouton Rothschild — гордость Пойяка и одна из икон Бордо. Когда в 1920-х барон Филипп де Ротшильд взял на себя управление хозяйством, он первым среди грандов начал бутилировать вино прямо в поместье — шаг, который позже стал нормой для всего региона. Под его руководством шато вошло в число Premier Cru Classé, ради чего пересмотрели классификацию 1855 года. Сегодня каждая винтажная бутылка — это арт-объект: с 1945 года их украшают работы великих художников от Пикассо до Уорхола и Бэкона.
Вино выдержанное красное сухое Шато Мутон Ротшильд (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2018 Сорта винограда: каберне совиньон 86%, мерло 12%, каберне фран 2%. Изготовитель: Барон Филиппин де Ротшильд ... развернуть
