Вино Chateau Smith Haut-Lafitte Blanc, 2021

Артикул: 141490 Шато Смит О-Лафит Блан, Шато Смит О-Лафит

Вино Chateau Smith Haut-Lafitte Blanc, (141490), белое сухое, 2021, 0.75 л, Шато Смит О-Лафит Блан цена 42490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 90%, семильон 5%, совиньон гри 5%
Производитель:: Chateau Smith Haut-Lafitte
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

42 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-соломенный цвет с золотистым блеском. В богатом изысканном букете раскрываются ароматы белого персика, желтого яблока, дыни, манго, цитрусовых, специй и легкий карамельный тон. Полнотелое, прекрасно структурированное, с выразительной, живой кислотностью и спелыми фруктовыми нотами. Длительное послевкусие с тонами ванили, специй, белых фруктов и выраженными минеральными оттенками прекрасно выражает особенности терруара.
Гастрономия:

Подавать к легким закускам из рыбы или белого мяса (индейка, перепелка), а также к рыбе на пару или на гриле под легким сливочным соусом.
Виноградники:

Площадь посадки белого винограда - 11 га. Общая урожайность (для главного и второго белого вина хозяйства) - 31 гл/га. Почва: гравий поверх глины и известняка. Средний возраст лоз - 38 лет.
Способ выдержки:

В течение 12 месяцев на осадке в дубовых бочках с регулярным батоннажем.
Способ производства:

Мягкое прессование, ферментация в барриках (50% - новые бочки с собственной бондарни хозяйства, 50% - бочки предыдущего миллезима).
Это интересно:

Владельцы поместья, семья Катьяр, - это деятельные управленцы. Флоранс Катьяр организовала так называемую «пятерку» - «les Cinq» из пяти шато (кроме Смит-О-Лафит в нее входят: Канон-ла-Гаффельер, Газен, Бранер-Дюкрю и Понте-Кане) с целью продвижения своих вин по всему миру. Ее дочь Матильда участвовала в создании косметической линии Caudalie на основе полифенолов из виноградных косточек. Кроме того, семья открыла при шато спа-отель Les Sources de Caudalie, а два ресторана в отеле отмечены звездами гида Мишлен.

Регион:: Бордо
Год:: 2021
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 15-25 лет.
Аппелласьон:: Pessac-Leognan AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

С помощью денег, заработанных производством спортивной одежды, а также изрядного чутья и энтузиазма семья Катьяров (Cathiard), нынешние владельцы шато, начиная с 1990-го изменили репутацию своего прославленного старого поместья, осуществив модернизацию виноградника, погреба, замка и вина. Белое (не с классифицированного виноградника) - одно из лучших в регионе, красное - поистине великое вино, превосходно выражает стиль аппелласьона. В поместье имеются отель, ресторан и роскошный оздоровительный центр с курсом винотерапии и спа.

Вино выдержанное белое сухоеШато Смит О Лафит (Пессак-Леоньян)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2021Сорта винограда: совиньон блан 90%, семильон 5%, совиньон гри 5%. Изготовитель: САС Д. Катьяр (SAS D. Cathiard), Chateau Smith Haut Lafitte 33650

Martillac (Шато Смит О Лафит 33650 Мартийяк), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Персик Яблоко Цитрусовое Легкое Минеральное Полнотелое Изысканное

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто Рыба

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка