Вино Chateau Talbot, 2019 г.

Артикул: 126054 Шато Тальбо
Характеристики
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Богатый темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком. В аромате постепенно раскрываются тона ежевики, сушеной вишни, измельченных цветов, оттенки табака и мяты. Элегантная структура, округлые шелковистые танины и роскошное продолжительное послевкусие с нотками шоколада.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с тушеной олениной или бараниной, нежным мясом ягненка на гриле, пернатой дичью в винном соусе и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Замку принадлежат 107 га, расположенных на классических для Сен-Жюльена гравийных почвах. Плотность посадки: 7700 лоз/га. Средний возраст лоз: 35 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в барриках, 50% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Двойной триаж (селекция ягод). Ферментация ягод в стальных и дубовых емкостях при контролируемой температуре.
  • Это интересно:

    Имея 4-ю категорию Grand Cru Classe, в лучшие годы вина замка превосходят вина 2-ой категории Grand Cru Classe.
Регион:
Бордо
Год:
2019
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Saint-Julien AOC
Категория:
4-eme Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Chateau Talbot (Шато Тальбо) получило свое название в XV веке по имени известного английского полководца Джона Тальбо (John Talbot), правителя Гиени (историческая область на юго-западе Франции), жившего какое-то время на территории современного поместья. Битву при Кастийоне, последнее сражение в столетней войне, Джон Тальбо проиграл и тем самым Бордо вошёл в состав Франции, а английские войска потерпели полный разгром. С 1917 года и до настоящего времени поместье принадлежит семье Cordier (Кордье). С 1989 года виноделом хозяйства является гениальный Basque Ramon Sorajuria, работавший одно время в Chateau Latour. Шато Тальбо - одно из немногих хозяйств в Медоке, в ассортименте которых можно найти не только первое и второе красные вина, но и белое - Caillou Blanc du Chateau Talbot.
Вино выдержанное красное сухоеШато Тальбо Гран Крю Классе (Сен-Жюльен)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2019Сорта винограда: каберне совиньон 69%, мерло 26%, пти вердо 5%. Изготовитель: Шато Тальбо САС (Chateau Talbot SAS), Chateau Talbot 33250 Saint-Julien-Beychevelle
(Шато Тальбо 33250 Сен-Жюльен-Бешвель), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  1

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Talbot (Шато Тальбо) по цене 17930 рублей