Вино Cortegaia, La Scolca, 2024

белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе

Бледно-лимонный цвет с зеленоватым оттенком. Интенсивный аромат с тонами цветов боярышника и персиков с оттенками спелых цитрусовых. Лёгкое с освежающей кислотностью, ярким цитрусовым вкусом и минеральным финишем.

Виноградники площадью 50 га расположены в коммунах Гави (Gavi) и Нови-Лигуре (Novi Ligure). Почвы известковые с высоким содержанием железа. Подпочвы меловые. На виноградниках следуют органическим принципам.

Непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.

Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.

Cortegaia — ультрасовременное вино от классиков Гави, семейного хозяйства La Scolca. Его сделали для настоящего — но с заботой о будущем. Каждая пробка создана из переработанного пластика, собранного в океане. La Scolca первыми в Пьемонте реализовали этот экологичный проект — Vinventions — совместно с Nomacorc, производителем лучших пробок. Они гарантируют 100% защиту от пробковой болезни. Этикетка также создана из переработанной бумаги — ни одно дерево не пострадало! А еще в этом вине ниже содержание алкоголя (всего 9,5%) и меньше калорий (всего 52 ккал на 100 гр). В остальном же Cortegaia напоминает “младшую сестру” Гави от La Scolca и демонстрирует всё ту же пьемонтскую породу: сбалансированное сочетание свежести, минеральности и фруктовости — достаточно яркой, но не чрезмерной. Превосходно для первого знакомства со стилем белых пьемонтских вин, а также в качестве лёгкого вина для любых моментов, будь то долгожданный ужин в кругу семьи или спонтанный пикник с друзьями.