розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино светло-розового цвета с ароматами красных ягод, мёда и корицы. Сладость во вкусе великолепно сбалансирована освежающей кислотностью.
Виноградники
Располагаются на высоте 250-350 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах.
Способ выдержки
В течение 3 месяцев на дрожжевом осадке.
Способ производства
Ферментация в стальных ёмкостях в течение 8 дней при низких температурах с последующей выдержкой на осадке.
Это интересно
Колыбель современного розе — Прованс, и здесь даже есть Центр изучения розового вина. В нем создали палитру розовых оттенков, которая состоит из 13 цветов, они определяют вкус и стиль вина.
О бренде
Современное фермерское хозяйство Бруни функционирует по принципу sustainability, то есть в гармонии с окружающей средой. На винодельне используются только возобновляемые источники энергии (солнечные батареи), строго контролируются выбросы углекислого газа в атмосферу и экономно потребляются водные ресурсы. Все вина хозяйства отличаются превосходной гастрономичностью и свежестью.
Вино игристое розовое сладкое Бруни Кюве Розе Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2023 Сорта винограда: мускат 80%, бракетто 20%. Изготовитель: Босио Фэмили Эстейтс С.Р.Л. (Bosio Family Estates S.R.L.), Sant... развернуть
