Вино Cantos del Diablo, Daniel Landi, 2019 г.

Артикул: 137264 Кантос дель Диабло, Даниель Ланди
Вино Cantos del Diablo, (137264), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Кантос дель Диабло цена 18990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Испания, Кастилия Ла Манча
Сахар:
сухое
Виноград:
гарнача 100%
Производитель:
Daniel Landi
Крепость:
15%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
18 990 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светлого рубиново-красного цвета с бордовым блеском. В букете хорошо слышны ароматы цветов, красных ягод, цитрусовых и кремня. Среднетелое, хорошо сбалансированное и минеральное во вкусе, с шелковистыми зрелыми танинами и оттенками вишни и специй в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с томлёной телятиной, свининой и курицей в тажине, ягнёнком с грибным соусом и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Особый участок Кантос дель Диабло площадью 0,5 га расположен в окрестностях коммуны Эль-Реаль-де-Сан-Висенте, недалеко от столицы Испании в предгорье Сьерра-де-Гредос. Высота над уровнем моря 820-900 м. Экспозиция северная. Почвы гранитные и песчаные. Возраст лоз более 60 лет. Работы на виноградниках ведутся согласно органическим и биодинамическим практикам.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в большой дубовой бочке объёмом 700 л (весь урожай умещается в одну бочку).
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Ферментация цельных гроздей с использованием диких дрожжей в нейтральных ёмкостях с применением пижажа.
  • Это интересно:

    Cantos del Diablo Даниэля Ланди называют "южным пино нуаром" за шелковую текстуру, минеральность, прозрачность, ароматы цветов и кожи. Название с испанского означает "песни дьявола". Это имя виноградника, который Ланди получил в наследство от родителей. Кантос — самый высокий виноградник в Метринде — 900 метров над уровнем моря. Чем выше виноградник, тем лучше условия для лоз. Гарнача здесь хорошо освещается, но от прохлады созревает медленнее и дольше, набирает кислотность и не уходит в джем. Вот что говорит сам Даниэль Ланди о стиле своих вин: "У хорошей гарначи всегда высокий алкоголь, но вместе с этим у сорта есть свет, исходящий изнутри. Чёткая минеральность, свежесть одновременно с согревающим ощущением. Это целая палитра ароматов цветов, это медовые оттенки, приятная животность, лакомая сладковатость. Мы добиваемся такого вкуса, что по ощущениям во рту вы больше думаете о белом вине, нежели о красном. На первом плане долгота и энергия, а не широта и структура. Мы любим вина, полные света, а не тьмы".
Год:
2019
Крепость:
15%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Mentrida DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Даниель Гомес Хименес Ланди, уроженец Ментриды, – гениальный интерпретатор гарначи! Он вырос в семье виноградарей, получил диплом энолога и утвердился в решении прервать семейную традицию выращивания винограда на продажу. Даниель одним из первых раскрыл потенциал практически недоступных терруаров Гредоса и создал такие вина из гарначи, за которыми начали охотиться не только коллекционеры, но и сами винные критики. Дженсис Робинсон не скрывает, что тщетно пыталась найти вина Ланди 2016 года у импортёров Великобритании. В основанном им домене Даниель работает на старинных виноградниках, полученных в наследство от своей семьи, купленных и взятых в аренду. Это небольшие изолированные террасированные участки на гранитно-песчаных почвах, расположенные на высоте от 1000 м на склонах Сьерра-де-Гредос, которые Даниель перевёл на органические и биодинамические способы обработки. Со своим другом Фернандо Гарсия Даниель участвует в проекте Командо Джи, где также успешно работает с гарначей на высокогорных виноградниках.
Вино выдержанное красное сухоеКантос дель Диабло (Ментрида)Испания. Регион Кастилия-Ла-Манча. Год урожая 2019Сорта винограда: гарнача 100%. Изготовитель: Даниэль эль Травьесо С.Л. (Daniel el Travieso S.L.), Avenida de la Constitucion 23, 28640 Cadalso
de los Vidrios (Madrid) (Авенида де ла Конститусион 23, 28640 Кадальсо де лос Видриос (Мадрид)), Испания. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Calle San Roque 1, 45930 Mentrida, (Toledo) (Калье Сан Роке 1, 45930 Ментрида, (Толедо)), Испания. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 15% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 86 Ккал / 360 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинградский пр-т 50, этаж 1, пом. VII
Аэропорт
7 мин
Динамо
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016069 действует с 14.06.2022 до 13.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cantos del Diablo (Кантос дель Диабло) по цене 18990 рублей