Вино Riesling Block 1 , Felton Road, 2021 г.
- Страна, регион:
- Новая Зеландия, Центральное Отаго
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- рислинг 100%
- Производитель:
- Felton Road
- Крепость:
- 9.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–12°С
-
Стилистика вина:
белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина светло-соломенный цвет с зеленоватым блеском. Выразительные, концентрированные ароматы белого персика и нектарина обрамляют тона франжипана, имбиря и минеральные нотки. Во вкусе тонкий баланс между кислотностью и сладостью. Освежающий, яркий и насыщенный рислинг, в послевкусии которого доминируют оттенки лайма и специй. -
Гастрономия:
Прекрасное сопровождение жареной белой рыбе со специями, курице с соусом карри, блюдам с морепродуктами под сладким соусом и пряные блюда азиатской кухни. -
Виноградники:
Расположены в регионе Центральный Отаго, субрегионе Баннокберн. Блок 1 – это особый участок на винограднике Элмс, с северной экспозицией. Почвы глубокие, илисто-глинистые. -
Способ выдержки:
На осадке в течение 6 месяцев в нейтральных ёмкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), деликатное прессование целых гроздей. Холодная мацерация в течение 7 дней, длительная ферментация в течение 4 недель с применением диких дрожжей в нейтральных ёмкостях.
- Регион:
- Центральное Отаго
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 9.5%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riesling Block 1 (Рислинг Блок 1) по цене 6990 рублей