Вино Finca Nueva Viura, 2020
Риоха Виура, Финка Нуэва
Характеристики
Вкус
Сладость2
Кислотность2
Ароматичность4
Тело3
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-5 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
8-10°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-5 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
8-10°C,
ГастрономияХорошо сочетается с салатом из морепродуктов, пиццей с сырами, блюдами из курицы.
Стилистика вина
белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Золотисто-соломенный цвет. В аромате раскрывается тона яблока, абрикоса и других спелых фруктов. Округлое и гармоничное во вкусе, с приятной кислинкой и фруктовым послевкусием.
Виноградники
В деревушке Брионес, в северо-западной части Риоха Альта, с известняковыми почвами. Средний возраст лоз 22года.
Способ выдержки
Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства
Ручной сбор и триаж. Бережное прессование. Ферментацию осуществляют при контролируемой температуре. Перед розливом слабо фильтруют, не осветляют.
История этикетки
На этикетке изображена порхающая колибри — символ яркости, лёгкости и свежести вин Finca Nueva. В раннем варианте дизайна птица вылетает из клетки, символизируя выход виноделов за рамки традиций Риохи.
Это интересно
Виура — сорт с яркой цитрусовой начинкой — встречается практически во всех регионах Испании, чаще под именем макабео. Однако Риоха — классический красный регион, белые здесь встречаются нечасто. Легендарный основатель Finca Nueva Мигель Анхель де Григорио взялся за эту интересную задачу. Винодел решил вырастить виноград с минимальным вмешательством, позволить природе сделать всё самой: “Мы не управляем терруаром, терруар управляет нами”. В результате — невероятная гармония белых косточковых фруктов и легкая медовая сладость — must have для изучения белой Риохи.
О брендеFinca Nueva — второе хозяйство Мигеля Анхеля де Грегорио, создателя знаменитой винодельни Finca Allende, основанное им в Риохе Альта в 2004 г. Мигель — винодел новой волны: все его вина сделаны из местных сортов и с оглядкой на традиции по выдержке, но в более свежем и легком стиле. В отличие от традиционной риохи, они готовы к употреблению почти сразу после выпуска. В хозяйстве практикуют органический подход и ручной сбор урожая, используют французские баррики и разливают вино без фильтрации.
Вино молодое белое сухое Финка Нуэва Виура (Риоха) Испания. Регион Риоха. Год урожая 2020 Сорта винограда: виура 100%. Изготовитель: Бодегас Финка Нуэва С.Л.У. (Bodegas Finca Nueva S.L.U.), CARRETERA DE FUE...
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Finca Nueva Viura (Риоха Виура) по цене 3290 рублей

















