Шампанское Follement Rose, Beurton et Fils

Артикул: 144802 Фольман Розе, Бертон э Филс
Шампанское Follement Rose, (144802), розовое брют, 0.75 л, Фольман Розе цена 8490 рублей
Шампанское Follement Rose, (144802), розовое брют, 0.75 л, Фольман Розе цена 8490 рублей

Рейтинг SW

5.0

2 оценки
Страна, регион:
Франция, Шампань
Сахар:
брют
Виноград:
пино нуар 60%пино менье 25%шардоне 15%
Производитель:
Beurton et Fils
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
8 490 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    розовое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-розовый цвет с лососёвым тоном. Красивый перляж тонких пузырьков. Аромат раскрывается оттенками цукатов, красных ягод (клубника, малина) и свежих цитрусовых. Изысканное, сбалансированное вино с тонизирующей кислотностью, щедрым фруктовым вкусом с оттенками пиона, фиалки, лаванды и розового дерева, с длительным фруктово-цветочным и минеральным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Кролик с вишнёвым соусом. Утиная грудка. Пирог с лесными ягодами.
  • Виноградники:

    13 га виноградников находятся в самом сердце долины Марны — на правом берегу реки и в самом большом районе Шампани. Порядка 100 различных участков, ориентированных на юг, располагаются на территории коммун Кушери, Бальё-су-Шатийон, Бельваль, Дамери и Шатийон-сюр-Марн. Возраст лоз — более 30 лет, растут на глинисто-известковых почвах. На виноградниках применяют экологические и природосообразные методы возделывания виноградников.
  • Способ выдержки:

    15 месяцев на осадке в бутылках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Традиционный метод “шампенуа” (вторичная ферментация проводится в бутылке). Первичная ферментация и малолактика в стальных ёмкостях с добавлением 18% красного вина с отдельного виноградника Ле Фоли. Дозаж 9 г/л.
  • Это интересно:

    Follement Rose — "сумасшедшее" розовое шампанское Beurton et Fils. Для его производства Бертоны создают красное вино с отдельного участка Les Folies и соединяют его в ассамбляже с белым. Кстати, Шампань — единственный регион, где метод ассамблирования разрешён на уровне защищённых наименований. В других регионах Франции (и Италии) тихое розе, сделанное таким путём, выйдет с маркировкой IGP / IGT. Яркий цвет Follement Rose намекает на его интенсивную цветочно-ягодную ароматику — это роскошное, щедрое розе выдержит сложные блюда и может стать основным вином для ужина.
Регион:
Шампань
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
8—10 лет.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Нейтральная Ёмкость
О бренде:
Ничего не достигается без усилий и участия – это девиз, которому следует Дом шампанских вин Beurton & Fils с 1893 года. Несколько поколений семьи, благодаря своей воле и амбициозному выбору, многое сделали – прадед Жерар отказался от традиционной системы посадки с высокой плотностью, чтобы увеличить пространство между лоз и облегчить доступ к ним лошади и плуга, прабабушка и бабушка нынешнего владельца, благодаря мужеству и смелому духу, управляли поместьем во время двух мировых войн. Пятое поколение семьи - Бенджамин Бертон и его жена Кэти, неутомимые и страстные виноделы, продолжают дело семьи. Сегодня дому принадлежит 13 га виноградников в Кушери, на правом берегу долины Марны и один из крупнейших частных центров прессования в долине Марны. Строго следуя принципам разумного виноградарства и уважительного отношения к окружающей среде Бертон и Кэти производят изящные, изысканные и авторские вина с фокусом на сорт пино менье.
Вино игристое розовое брютШампань Бертон э Фис Фольман Розе БрютФранция. Регион Шампань. Год урожая 2021Сорта винограда: пино нуар 60%, пино менье 25%, шардоне 15%. Изготовитель: Сосьете Сивиль дЭксплуатасьон Витиколь Бертон-Венсан э Фис (Societe
Civile dExploitation Viticole Beurton-Vincent & Fils), 5 Rue du Sorbier 51480 Cuchery (5 Рю дю Сорбье 51480 Кюшери), Франция. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 74 Ккал / 310 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  1
5
Рейтинг рассчитан на основании 2 оценок
написать отзыв
написать отзыв
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинградский пр-т 50, этаж 1, пом. VII
Аэропорт
7 мин
Динамо
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016069 действует с 14.06.2022 до 13.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Follement Rose (Фольман Розе) по цене 8490 рублей

Дарим 500 бонусов!

Сделайте первый заказ в приложении SimpleWine и получите 500 бонусов в подарок

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос