Вино Tavel, Guigal, 2019

Выбор экспертов

Участвует в акции

Выбор экспертов

Участвует в акции

Артикул: 122151 Тавель, Гигаль

Вино Tavel, (122151), розовое сухое, 2019, 0.75 л, Тавель цена 4490 рублей

4.4

35 оценок

Вино:: розовое
Страна, регион:: Франция, Долина Роны
Сахар:: сухое
Виноград:: гренаш 65%, сенсо 15%, клерет 10%, сира 10%
Производитель:: Guigal
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 490 ₽

2 919 ₽

– 35%

Мнение эксперта

«Tavel — нетипичное розовое вино. Вместо тонкости и минеральности — в нем напористость и плотность. Оно сразу раскрывается сочной вишней, малиной, клубникой в сочетании с пряностями и лавандой. Большинство розе — вина момента: их нужно открывать сразу. Но Tavel и здесь отличается — он умеет ждать, обладает длительным послевкусием и, вообще, больше напоминает легкое красное. В этом и проявляется мастерство виноделов Guigal, которые ко всем своим винам — и базовым, и премиальным — подходят одинаково скрупулезно и более 30 раз получали заветные 100 баллов по Паркеру».
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 3

Ароматичность 3

Тело 3

Регион

Долина Роны

Аппелласьон

Tavel AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

розовое

Страна, регион

Франция, Долина Роны

Сахар

сухое

Виноград

гренаш 65%, сенсо 15%, клерет 10%, сира 10%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Можно порекомендовать салат с артишоком, буйабес, утку с грибным соусом и сыры средней выдержки.

Закуски, салаты и антипасто

Выдержанный сыр

Утка

Стилистика вина

Розовое — фруктовое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Красивый лососевый цвет с искрящимся блеском. В бокале раскрываются ароматы спелых ягод, пряностей, белого шоколада и табачного листа. Полнотелое, сочное и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью и нотками граната и специй в долгом послевкусии.

Виноградники

Виноград собирают с нескольких участков аппелласьона Тавель. Почвы преимущественно глинистые и известняковые. Урожайность 35 гл/га. Средний возраст лоз 25 лет.

Способ выдержки

В течение 6 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Вино сделано методом сенье («кровопускания»). Мацерация на кожице в течение 1 ночи и длительная ферментация в нейтральных ёмкостях при температуре 18° C.

Это интересно

Тавель (Tavel) — единственный аппелласьон во Франции, где производят только розе. Особенность стиля — в интенсивном цвете, ярком аромате и более сочном, концентрированно-фруктовом вкусе, чем у широко известных “бледных” розе из Прованса. Это позволяет сопровождать ронское розе насыщенными мясными блюдами. Жители Тавеля считают его “розовым вином №1 во Франции”. Tavel от семьи Гигаль — это вино от звезд французского виноделия, самое известное ронское розе в мире.

О бренде

Семейное хозяйство Guigal было основано Этьеном Гигалем в 1946 году, но легендой стал его сын Марсель. В 17 лет он бросил учебу, чтобы стать руками и глазами внезапно ослепшего отца — и преуспел. Роберт Паркер однажды сказал про Марселя: «Как величайший винодел этой планеты продолжает выпускать идеальные вина из года в год?». Сегодня хозяйством управляет сын Марселя Филипп, который уже в 24 года получил учёную степень Магистра в области виноделия. Guigal — не просто самое известное хозяйство долины Роны, а звезда мирового масштаба: стобалльников по Паркеру у них больше, чем у любой другой винодельни земного шара. Урожай из 30 наивысших оценок собрала культовая троица вин «Ла-ла-ла»: La Mouline, La Landonne и La Turque.

Вино защищённого наименования места происхождения розовое сухоеТавельФранция. Регион Долина Роны. Год урожая 2019Красивый лососевый цвет с искрящимся блеском. В бокале раскрываются ароматы спелых...

ягод, пряностей, белого шоколада и табачного листа. Полнотелое, сочное и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью и нотками граната и специй в долгом послевкусиСорта винограда: гренаш 65%, сенсо 15%, клерет 10%, сира 10%. Изготовитель: Е. Гигаль САС (E. Guigal SAS), Chateau dAmpuis 69420 Ampuis (Шато дАмпюи 69420 Ампюи), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Полнотелое Минеральное Сочное Освежающая кислотность Фруктовое Специи Освежающее

Гастрономия

Выдержанный сыр Утка Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 13

4.4

На основании 35 оценок

Все отзывы

Яркое 17
Ароматное 15
Ягодное 14
Мощное 8
Элегантное 7
Пряное 3
Цветочное 3
Кислотное 2
Сливочное 2
Минеральное 1

С

Сергей

Винтаж 2020

89/100 Яркое, мужское не совсем похожее на розе, стоящее чтобы посидеть с ним. В бокале жирное, цвет кларет. Аромат средней интенсивности очень ягодный, клубника, рябина, малина, калина сверху все присыпано ванилью. Вкус раскрывается вареньем красных ягод с долгим ягодно-перечным послевкусием. Немного алкогольно, но не пугает.

03.10.22
Павел

Винтаж 2020

Очень яркое, ароматное. Перчинка в послевкусии. Клубника в глотке

04.05.22
Денис, Москва

Винтаж 2019

Очень сбалансированное, ароматное, но свежее розовое вино. Удивительное сочетания яркости и насыщенности вкуса. Хороший выбор, когда красное будет избыточно, а легкое белое или простое розовое - недостаточно глубокое. Очень густой вкус.

10.03.21
ЕН

Евгения Никифорова

Винтаж 2021

Лучшее розе. Аромат сильнейший, но когда пробуешь, первое - удивление. Букет яркий, сбалансированный, легкое пряное послевкусие

16.08.23
О

Олег, Москва

Винтаж 2022

Отличный Розе

29 июля
ОЩ

Ольга Щербанова

Винтаж 2022

Ягодность на грани джемовости. Вот если свежую клубнику сахаром засыпать, а на следующее утро открыть банку) При этом вино хорошо структурировано. Всё в балансе.

31 мая