Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Imaginador, Pedro Parra y Familia, 2020 г.
- Страна, регион:
- Чили, Южный регион
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- сенсо 100%
- Производитель:
- Pedro Parra y Familia
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
6 690 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, пряное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом. Элегантный аромат с тонами красных ягод, граната, лепестков роз, фруктового джема, оттенками влажной земли и специй. Сбалансированное, концентрированное вино с мелкозернистыми танинами, гармоничной кислотностью, сочным фруктовым вкусом и длительным минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из красного мяса. Сыры. -
Виноградники:
Располагаются вблизи города Гуарилиуэ (Guarilihue). Для этого кюве виноград выращен на 4-х участках в верхней части холмов на гранитных почвах с включениями песка и кварца. Возраст лоз 45—70 лет. Климат прибрежный, прохладный и облачный с достаточным количеством осадков, чтобы практиковать сухое земледелие. На виноградниках применяются природосообразные (sustainable) методы возделывания. -
Способ выдержки:
12 месяцев в бетонных ёмкостях и больших дубовых бочках (фудрах) и 8 месяцев в бутылках. -
Способ производства:
Виноград собирают с 4-х разных участков. Предферментационное настаивание в течение 4—6 дней. Ферментация 100% цельных гроздей (без отделения гребней) с использованием натуральных дрожжей в цементных и стальных открытых ёмкостях с деликатным перемешиванием. Мацерация после ферментации в течение 20 дней. Розлив в бутылки после выдержки. -
История этикетки:
Название вина Imaginator в переводе с испанского значит “воображающий”. Его создатель Педро Парра вспоминает: “Я придумал это вино давным-давно — когда осознал потенциал терруара Итаты. Оно много лет было лишь плодом моего воображения”. -
Это интересно:
Это сочное красное с нотами малины, дыма и перца только “на бумаге” создано на 100% из сорта сенсо. В действительности сенсо вырос на исторических участках зоны Итата вперемешку с лозами муската, семильона, кариньяна и паиса. Все сорта собрали и винифицировали вместе. Автор Imaginador — Педро Парра, один из самых влиятельных специалистов по терруарам в мире. Он решил “реанимировать” почти заброшенную винодельческую зону Итата, когда познакомился с её старыми гранитными виноградниками. Педро Парра называет это вино Шамболь-Мюзини (Chambolle-Musigny) с песчаных почв. Стиль известной бургундской коммуны проявляется в этом чилийском сенсо чистотой, гармонией и насыщенным ароматом.
- Регион:
- Южный регион
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 12—15 лет.
- Аппелласьон:
- Valle de Itata
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Лесной инженер из Консепсьона, Педро Парра, закончил аспирантуру и получил докторскую степень в Национальном агрономическом институте в Монпелье и Париже, после 15 лет работы в сфере международного консалтинга в 2013 году основал свое семейное поместье в регионе Био-Био. Район, практически лишенный винодельческих “инноваций”, стал благословением – на участках Педро с песчано-кварцевыми почвами растут старые лозы сенсо и паиса. Винодельня Педро простое помещение, похожее на авиационный ангар, с приличной стереосистемой, играющей джаз, и с минимумом оборудования. Педро Парра –“Доктор терруар”, по мнению некоторых, является уважаемым специалистом по почвам, который провел время, консультируясь со многими из самых известных в мире поместий. Его называют ведущей фигурой движения «Новое Чили», отчасти из-за его постоянных усилий по внедрению нового видения в чилийскую винодельческую промышленность, поиска качественных терруаров и выращивания новых насаждений по всей стране.
Вино ординарное красное сухоеИмахинадорЧили. Регион Валь де Итата. Год урожая 2020Сорта винограда: сенсо 100%. Изготовитель: Продуктора Де Винос Пенкополитано ЛТДА (Productora De Vinos Pencopolitano LTDA), Paicavi 122, Depto 10, Concepcion (Пайкави
122, Депто 10, Консепсьон), Чили. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
5 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Трубная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012465 действует с 27.07.2018 до 12.07.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Парк культуры
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012474 действует с 16.03.2018 до 29.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Московская область, г. Красногорск, д. Воронки, территория Торговый комплекс «Аутлет Архангельское», дом 1, корпус 4, помещение 147
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012654 действует с 30.11.2016 до 29.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
143581, Московская обл., г. Истра, д. Новинки, ТРК Павлово Подворье, д. 115, стр.2
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019175 действует с 23.08.2021 до 22.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Imaginador (Имахинадор) по цене 6690 рублей