Вино La Gravette de Certan, Vieux Chateau Certan, 2017, 1.5л

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Насыщенный рубиновый цвет. Аромат раскрывается тонами черничного варенья, ежевики, черешни и шоколадной коробки. Во вкусе проявляются оттенки лепестков роз, фиалок, лакрицы и мяты. Среднетелое вино с шелковистыми танинами и длительным финишем.

Располагаются в аппелласьоне Помроль. Единый блок площадью в 14 га разделён на 23 участка под разные типы почв, сорта винограда и возраст лоз. Почвы: глина, гравий, песок, а в глубине — высокое содержание железа. Средний возраст лоз: 50 лет.

20 месяцев во французских дубовых бочках, часть новые.

Ручной сбор. Ферментация в нейтральных ёмкостях.

Слово Certan происходит от Sertan, что на старом окситанском языке означает "пустыня" или "каменистая местность". Название отсылает к уникальному гравийному терруару поместья — ключевому фактору, который определяет характер вин Vieux Chateau Certan. По альтернативной версии, слово имеет латинские корни и образовано от sertum, что означает "очищенная земля" или "очищенный участок". Это может указывать на то, что земля была расчищена для посадки виноградников.

La Gravette de Certan — вторая этикетка одного из старейших и авторитетных шато Помроля. Для его создания используется виноград с тех же исторических участков, что и для флагманского вина, но с участием более молодых лоз. С момента своего первого релиза Gravette быстро зарекомендовала себя как интеллектуальный выбор для тех, кто хочет понять стиль Vieux Chateau Certan, но не заходить на территорию коллекционных релизов.