Вино Boca, Le Piane, 2017
Бока, Ле Пьяне
Рейтинги экспертов
19 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
Винтаж:
19 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины5
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияХорошо сочетается с дичью, выдержанными сырами, холодными мясными закусками и пастой с насыщенными соусами.
Стилистика вина
красное — яркое, фруктовое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного рубинового цвета раскрывается ароматом лепестков роз, ментола, темных спелых ягод ежевики, вишни, цветов и душистых трав. Богатое и насыщенное во вкусе с бархатистыми танинами и долгим послевкусием с тонами горького шоколада и спелых ягод.
Виноградники
Лозы возрастом 30-50 лет располагаются в Траверсанье в Прато Сесья и в Ле Пьяне. Новые виноградники были заложены в период 1998-2004 годов на лучших участках Boca DOC: Моттосерга, Меридиана, Вальвекки и Траверсанья. Система формирования лозы гуйо и плотность посадки 5000 лоз/га. Почвы в основном состоят из гравия вулканического происхождения. Общая площадь виноградников 4.5 га.
Способ выдержки
3 года в дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор и длительная фермантация (около 30 дней) в стальных емкостях и больших дубовых бочках при помощи натуральных дрожжей. Ручной пижаж 1-2 раза в день. После прессования выдержка в течение 3 лет в больших 2000-литровых бочках из славонского дуба. Малолактическая ферментация проводится. Бутилировка после выдержки, выход в продажу через 12 месяцев после розлива.
История этикетки
В XIX веке под виноградниками в Северном Пьемонте было почти 40 000 га, к 90-м годам XX века в аппеласьоне Boca DOC осталось только 10 га, основная его часть осталась заброшена и покрыта лесами. Кристофер Куинци изначально швейцарский импортер вина познакомился с крошечным и малоизвестным регионом Бока в 1998 году, где встретился с одним из производителей этого региона-Антонио Черри, который смог убедить его в создании в этом месте собственной винодельни. Первые успешные результаты укрепили убежденность Кристофера в уникальности земель Бока.
Это интересно
Аппеласьон Boca DOC один из старейших и наиболее важных в Северном Пьемонте. Площадь региона всего 12 га и всего 6 производителей. Владелец Le Piane Кристофер Куинцли влюбился в этот регион и сейчас производит лучшие вина этого маленького, но очень важного аппеласьона. Вина от Le Piane отмечены лучшими винными критиками, в том числе Дженсис Робинсон. Общая площадь виноградников Le Piane составляет 6.5 га.
Вино марочное красное сухое Бока Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2017 Сорта винограда: неббиоло, весполина. Изготовитель: Ле Пьяне С.Р.Л. Сочиета Агрикола (Le Piane S.R.L. Societa? Agricola), Boca (NO) S...
19 990 ₽
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Boca (Бока) по цене 19990 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос