Вино Marques de Riscal Verdejo, 2018 г.

Этот товар закончился

Участвует в акции

Артикул: 115272 Маркес де Рискаль Вердехо, Маркес де Рискаль

Вино Marques de Riscal Verdejo, (115272), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Маркес де Рискаль Вердехо цена 2390 рублей

4.6

52 оценки

Страна, регион:: Испания , Кастилия и Леон
Сахар:: сухое
Виноград:: вердехо 100%
Производитель:: Marques de Riscal
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино соломенного цвета с прекрасным блеском и восхитительным комплексным ароматом с тонами тропических фруктов, оттенками фенхеля и свежей луговой травы. Полнотелое во вкусе, освежающее с пикантной горчинкой в продолжительном послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасный аперитив. Подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы, мясу цыплёнка и лёгким холодным мясным закускам.
Виноградники:

Собственный виноградник "Marques de Riscal" в этом аппелласьоне является крупнейшим в Руэде, его общая площадь: 225 га. Почва: известняковая, каменистая, скудная, с отличными дренажными характеристиками. Средний возраст лоз 25 лет.
Способ выдержки:

Непродолжительное время на осадке в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Проводится холодная мацерация. После чего начинается процесс ферментации, который длится около 20 дней и проходит при контролируемых температурах. Вино выдерживается непродолжительное время в нейтральных ёмкостях и бутилируется в период с января по март следующего за сбором урожая года.
Это интересно:

В 2018 году в хозяйстве Marques de Riscal отмечали 160-летие со дня основания компании. На протяжении всей своей истории Marques de Riscal всегда считался инновационной винодельней, пионером Риохи и всей Испании в мире вина. В хозяйстве Marques de Riscal впервые в Руэде стали делать свежие фруктовые вина из сорта винограда вердехо вместо вин хересного типа, которые делали в 1960-е. Отчасти, благодаря этому хозяйству, и появился DO Rueda. А нашел терруар и обратил внимание на этот интересный испанский сорт для белых вин великий энолог, легенда французского виноделия, Эмиль Пейно.

Регион:: Кастилия и Леон
Год:: 2018
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Категория:: Denominacion de Origen (DO)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Marques de Riscal — флагман испанского виноделия. Основанное в 1858 году по принципу бордоского chateau, хозяйство стало первой винодельней в регионе Риоха, которая начала создавать вина, опираясь на опыт виноделов Бордо. Здесь впервые в Риохе стали выдерживать вина в дубовых бочках и бутилировать прямо на винодельне. Уже в 1895 году Marques de Riscal стало первым нефранцузским хозяйством, получившим Почётный Диплом Качества на выставке вин в Бордо, опередив такие именитые замки, как Латур, Лафит и Марго, а в 2013 году хозяйство было названо лучшей винодельней Европы по версии авторитетного журнала Wine Enthusiast. По версии "The Guardian" хозяйство Marques de Riscal входит в десятку виноделен мира, которые обязательно должен посетить поклонник вина, наряду с Chateau Mouton Rothschild и Castello Banfi.

Теги

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто Морепродукты Рыба

Отзывы 17

4.6