Этот товар закончился
Вино Morey-Saint-Denis Blanc, Domaine Gerard Peirazeau & Fils, 2023
Море-Сен-Дени Блан, Домен Жерар Пейразо э Филс
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
19 990 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
19 990 ₽Винтаж:
19 990 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
19 990 ₽Винтаж:
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Ароматичность4
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7—10 лет,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7—10 лет,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияМорепродукты. Лосось на гриле со сливочным соусом, тунец с цитрусовым соком, палтус с соусом бер блан. Белое мясо с пряными травами.
Стилистика вина
белое — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Лимонный цвет с золотым отливом. В аромате доминируют белые цветы, спелые персики, засахаренный лимон с нотками солоноватой минеральности. Во вкусе свежее, сочное с шелковистой текстурой и длительным, цитрусово–минеральным финишем.
Виноградники
Расположены в коммуне Море-Сен-Дени на известняковых и глинисто-известняковых почвах среднеюрского периода. На виноградниках применяют органические и природосообразные (sustainable) методы.
Способ выдержки
12 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор. Полное гребнеотделение. Ферментация с использованием натуральных дрожжей в стальных ёмкостях.
Это интересно
Море-Сен-Дени Блан — редкая белая бургундия из “красной” части Кот-д’Ора. Территория Море-Сен-Дени простирается от Шамболь-Мюзиньи до Жевре-Шамбертен и на четыре пятых занята лозами сорта пино нуар, также здесь находятся 5 Гран Крю для красных вин. При этом шардоне от домена Gerard Peirazeau & Fils обладает всеми качествами серьёзной белой бургундии: насыщенность, сложность, длина — но, в отличие от шардоне из Кот-де-Бона, в нём больше строгости из-за более “северного” расположения виноградников. Год выдержки в дубовых бочках добавляет вину финальную огранку.
Вино выдержанное белое сухое Море-Сен-Дени Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2023 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Домен Жерар Пейразо э Фис ЕАРЛ (Domaine Gerard Peirazeau et Fils EARL), 12,...
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Morey-Saint-Denis Blanc (Море-Сен-Дени Блан) по цене 19990 рублей












