Вино Passaia, Cielo, 2023
Пассайя, Чело
Особенности
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
2 340 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Особенности
2 340 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Характеристики
Вкус
Сладость2
Кислотность3
Танины3
Тело3
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3—5 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3—5 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияМясное рагу, бургеры, мясо на гриле.
Стилистика вина
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного рубинового цвета с лёгкими пурпурными оттенками. В аромате раскрываются тона вишни, чернослива, чёрных ягод и тонкие нюансы ванили. Объёмное во вкусе, с бархатными танинами и устойчивым фруктовым финалом.
Виноградники
Виноград собирают в долине Val d'Arno (возле Флоренции). Метод формирования лозы: гюйо.
Способ выдержки
3 месяца в больших дубовых бочках.
Способ производства
Вино производится уже довольно редким сейчас, но популярным ранее методом говерно. В Тоскане он известен с XIV века. Суть метода заключается в том, что в почти готовое вино, в котором закончилась, либо почти закончилась ферментация, добавляют подвяленный виноград. Вследствие чего ферментация возобновляется, а вино приобретает большую насыщенность, более высокий уровень алкоголя и более выраженный многогранный букет.
Вино ординарное красное полусухое Пассайя (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2023 Сорта винограда: санджовезе, мерло. Изготовитель: Чело э Терра С.п.А. (Cielo e Terra S.p.A.), Montorso Vicentino (...

2 340 ₽
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Passaia (Пассайя) по цене 2340 рублей










