Вино Pomino Bianco, Frescobaldi, 2023 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 147888 Помино Бьянко, Фрескобальди

Вино Pomino Bianco, (147888), белое сухое, 2023 г., 0.75 л, Помино Бьянко цена 3490 рублей

4.7

10 оценок

Страна, регион:: Италия , Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне, пино бьянко
Производитель:: Frescobaldi
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Pfefferer Sun, Colterenzio, 2022 г.

Италия, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 143211

2 690 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящий соломенный цвет. Выразительные ароматы персика, белой акации, жасмина, цитрусовых, полевых трав и специй. Среднетелое, округлое и маслянистое во вкусе, с освежающей кислотностью и ноткой ванили в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасный аперитив, великолепно сочетается с закусками, блюдами из рыбы, например, филе или стейком из лосося.
Виноградники:

52 га расположены на высоте 450-730 метров над уровнем моря в коммуне Руфина. Экспозиция: юго-западная. Почвы достаточно кислотные, состоящие из глины и песка. Система возделывания: гюйо и кордон. Плотность посадки: 5000 лоз/га. Урожайность: 50 гл/га. Средний возраст лоз около 20 лет.
Способ выдержки:

В течение 4-х месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 3-х месяцев в барриках из французского дуба.
Способ производства:

Сбор винограда вручную. Ферментация в течение 21 дня при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали (75% вина) и в барриках из французского дуба (25% вина). Каждый сорт ферментируется отдельно. После завершения алкогольной проводят малолактическую ферментацию.
Это интересно:

Замок Помино построен в XVI веке по проекту флорентийского архитектора Герардо Сильвани. Козимо III Медичи, Великий герцог Тосканы, в 1716 году включил вина замка в список лучших вин региона. Сегодня Кастелло ди Помино - одно из самых передовых хозяйств Фрескобальди. Здесь, впервые в Тоскане, были высажены лозы шардоне и пино бьянко, впервые в Италии белое вино стали выдерживать в дубовых бочках.

Регион:: Тоскана
Год:: 2023
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Pomino DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Династия маркизов Фрескобальди существует более 1000 лет, 700 из которых они занимаются вином. С XIV века они поставляли вино английскому королевскому двору, а позднее наладили связи и с другими монархами Европы. В виноградниках семьи выделены особые участки, урожай с которых идет на изготовление только «королевских» вин для Швеции и Дании. Фрескобальди — крупнейшие землевладельцы в Тоскане, им принадлежат более 1000 га и 9 поместий. В каждом хозяйстве сохраняется своя команда агрономов и свой энолог, а все производство находится под управлением главного энолога компании Николо д'Аффлито. Цель такой системы работы — создать концепцию домена (как в Бургундии), поддерживать разнообразие стилистики вин в разных поместьях, а также гарантировать их стабильно высокое качество.

Вино ординарное белое полусухоеКастелло Помино (Помино Бьянко)Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2023Сорта винограда: шардоне, пино бьянко. Изготовитель: Маркези Фрескобальди Сочиета Агрикола с.р.л. (Marchesi Frescobaldi Societa Agricola s.r.l.),

Firenze (FI), Via Santo Spirito 11, 50125 (Фиренце (ФИ), Виа Санто Спирито 11, 50125), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: via Aretina 120, 50065, Sieci – Pontassieve (Firenze) (Виа Аретина 120, 50065, Сьечи - Понтассьеве (Фиренце)), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Рыба Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 4

4.7