Вино Monte Bello , Ridge Vineyards, 2011 г.
- Страна, регион:
- Соединенные Штаты Америки, Калифорния
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 88%, мерло 8%, каберне фран 4%
- Производитель:
- Ridge Vineyards
- Крепость:
- 12.8%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино глубокого темно-красного цвета с мощными ароматами спелой вишни, черной смородины, чернослива, оттенками кожи и специй. Полнотелое, роскошное, мясистое и сочное во вкусе, с солидной структурой, зрелыми бархатистыми танинами и оттенками вишневого ликера в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Великолепно в сочетании с ягненком на гриле, пернатой дичью в вине, твердыми сырами. -
Виноградники:
Располагаются на высоте 700-800 м над уровнем моря. Прохладный микроклимат, глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах. -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев в новых американских дубовых бочках. -
Способ производства:
Все сорта винифицируются раздельно. Ферментация в нейтральных емкостях, малолактика проводилась. -
Это интересно:
Впервые это вино было выпущено в продажу в 1962 году.
- Регион:
- Калифорния
- Год:
- 2011
- Крепость:
- 12.8%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Santa Cruz Mountains AVA
- Категория:
- American Viticultural Areas (AVA)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вкус
Винтаж: 1999 г.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Monte Bello (Монте Белло) по цене 74990 рублей