Вино Riesling Trocken (Mosel), Weingut Clemens Busch, 2017 г.

Вино Riesling Trocken (Mosel), Weingut Clemens Busch, 2017 г.

Рислинг Трокен (Мозель)

Артикул: 115158

0
2017 г. – 2 190 ₽
2 190 ₽
Подача:
8–10°С
  • Морепродукты
  • Азиатская кухня
  • Свинина
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий светло-соломенный цвет. В букете доминируют ароматы персика, жёлтой сливы, грейпфрута и цветочные оттенки. Среднетелое, хорошо сбалансированное и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью и цитрусовыми нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отличный аперитив и хорошее сочетание с морепродуктами, например, карпаччо из лангуста, блюдами азиатской кухни и свининой под апельсиновым соусом.
  • Виноградники:

    Южнее коммуны Пюндерих река Мозель делает большую петлю, образуя своего рода междуречье с особым терруаром, на котором и расположены виноградники хозяйства Клеменс Буш. Лозы высажены на крутом террасированном склоне. Почвы сланцевые. Применяются биодинамические методы возделывания лозы.
  • Способ выдержки:

    В течение 5 месяцев в старых дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор немного переспелого винограда. Деликатный отжим при низком давлении. Ферментация спонтанная с применением диких дрожжей в старых дубовых бочках.
Регион:
Мозель
Производитель:
Weingut Clemens Busch
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
10%
Потенциал хранения:
4-5 лет.
Аппелласьон:
Mosel
Категория:
Pradikatswein
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок