Вино Capitel Foscarino, Roberto Anselmi, 2019 г.

Артикул: 123518 Капитель Фоскарино, Роберто Ансельми
Вино Capitel Foscarino, (123518), белое полусухое, 2019 г., 0.75 л, Капитель Фоскарино цена 3990 рублей
Вино Capitel Foscarino, (123518), белое полусухое, 2019 г., 0.75 л, Капитель Фоскарино цена 3990 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 отзыв
  • VIVINO 3.9
Страна, регион:
Италия, Венето
Сахар:
полусухое
Виноград:
гарганегашардоне
Производитель:
Roberto Anselmi
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
3 990 ₽

Способы получения заказа:

Популярные отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое — фруктовое, маслянистое, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий золотисто-соломенный цвет продолжается свежими ароматами спелого яблока, зеленого чая, цитрусовых и дыни, с заметной минеральной ноткой. Живое и гибкое во вкусе, с выразительной кислинкой, гармоничной текстурой и освежающим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, легкими салатами и сырами средней выдержки.
  • Виноградники:

    10 га виноградника "Фоскарино" в сердце Соаве Классико расположены в верхней части холма с южной экспозицией на высоте 350 метров над уровнем моря. Почва смешанная, вулканического происхождения с преобладанием известняка.
  • Способ выдержки:

    В течение 6 месяцев на осадке с регулярным батоннажем в емкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика не проводится.
  • Это интересно:

    До 1998-го год Роберто Ансельми был лицом аппелласьона Соаве, став символом качества и доказательством того, что из гарганеги можно делать элегантные, гармоничные, сильные вина высокого качества. Когда собрались вводить DOCG для лучшей категории соаве, он настоял, чтобы для этого вина в новом законе не допускали сбор винограда с лоз, выращенных по системе «двойная пергола» (лоза растет двумя навесами - лоз меньше в два раза, а винограда - больше в два раза). Такая поправка сильно била по интересам кооператоров, исключая из новой зоны существенную часть их виноградников, и она, естественно, не прошла. Возмущенный Ансельми в 2000 году вышел из аппелласьона и, сохранив за своими винами их наименования, связанные с часовнями (capitel по-венетийски) на холмах, где они производятся (Capitel Croce, Capitel Foscarino, I Capitelli), перешел в категорию IGT. Он надеялся, что его примеру последуют другие производители качественных вин и тоже выйдут. Смельчаков, однако, не нашлось, он до сих пор один в поле воин.
Регион:
Венето
Год:
2019
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Veneto IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Роберто Ансельми был первым в истории Италии, кто сознательно отказался от классификации DOC, присваиваемой винам из региона государством. Винодел считает, что его родной край способен создавать великие вина, а та разница в качестве, которая присутствует у вин, объединенных в одну категорию, сдерживает их развитие. Поступок смелый, но Ансельми может себе это позволить, столь недосягаемо хороши его вина на общем фоне. Благодаря его усилиям, вероятно, скоро появится официальный термин - супер-венецианцы. Из года в год его виноградники - Капитель Фоскарино, Капитель Кроче и Сан Винченцо, дают потрясающе сбалансированные вина, удивительно точно отражающие особенности урожая. Даже в не самые удачные годы производителю удается взять от природы то, что необходимо для составляющей качества и успеха.
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

V K 23 ноября
Топ за эти деньги! Восторг!

Вкус

Цветочное
Сливочное
Минеральное
Элегантное
Кислотное

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Шикарное вино, желательно пить 5 лет с даты года урожая , тогда можно будет полноценно оценить потенциал вина

0

5,0

1 оценка

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 3 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинский пр-т, 30
Ленинский проспект
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0005343 действует с 15.12.2017 до 14.12.2022
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0014450 действует с 16.05.2018 до 16.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
105064, г. Москва, ул. Земляной Вал, д.33
Курская
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015088 действует с 11.12.2020 до 10.12.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Capitel Foscarino (Капитель Фоскарино) по цене 3990 рублей