Вино Capitel Foscarino, Roberto Anselmi, 2021 г.

Артикул: 139206 Капитель Фоскарино, Роберто Ансельми
Вино Capitel Foscarino, (139206), белое полусухое, 2021 г., 0.75 л, Капитель Фоскарино цена 3990 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 отзыв
  • VIVINO 4.3
Страна, регион:
Италия, Венето
Сахар:
полусухое
Виноград:
гарганегашардоне
Производитель:
Roberto Anselmi
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
3 990 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое — фруктовое, маслянистое, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий золотисто-соломенный цвет продолжается свежими ароматами спелого яблока, зеленого чая, цитрусовых и дыни, с заметной минеральной ноткой. Живое и гибкое во вкусе, с выразительной кислинкой, гармоничной текстурой и освежающим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, легкими салатами и сырами средней выдержки.
  • Виноградники:

    10 га виноградника "Фоскарино" в сердце Соаве Классико расположены в верхней части холма с южной экспозицией на высоте 350 метров над уровнем моря. Почва смешанная, вулканического происхождения с преобладанием известняка.
  • Способ выдержки:

    В течение 6 месяцев на осадке с регулярным батоннажем в емкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика не проводится.
  • Это интересно:

    До 1998-го год Роберто Ансельми был лицом аппелласьона Соаве, став символом качества и доказательством того, что из гарганеги можно делать элегантные, гармоничные, сильные вина высокого качества. Когда собрались вводить DOCG для лучшей категории соаве, он настоял, чтобы для этого вина в новом законе не допускали сбор винограда с лоз, выращенных по системе «двойная пергола» (лоза растет двумя навесами - лоз меньше в два раза, а винограда - больше в два раза). Такая поправка сильно била по интересам кооператоров, исключая из новой зоны существенную часть их виноградников, и она, естественно, не прошла. Возмущенный Ансельми в 2000 году вышел из аппелласьона и, сохранив за своими винами их наименования, связанные с часовнями (capitel по-венетийски) на холмах, где они производятся (Capitel Croce, Capitel Foscarino, I Capitelli), перешел в категорию IGT. Он надеялся, что его примеру последуют другие производители качественных вин и тоже выйдут. Смельчаков, однако, не нашлось, он до сих пор один в поле воин.
Регион:
Венето
Год:
2021
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Veneto IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Роберто Ансельми был первым в истории Италии, кто сознательно отказался от классификации DOC, присваиваемой винам из региона государством. Винодел считает, что его родной край способен создавать великие вина, а та разница в качестве, которая присутствует у вин, объединенных в одну категорию, сдерживает их развитие. Поступок смелый, но Ансельми может себе это позволить, столь недосягаемо хороши его вина на общем фоне. Благодаря его усилиям, вероятно, скоро появится официальный термин - супер-венецианцы. Из года в год его виноградники - Капитель Фоскарино, Капитель Кроче и Сан Винченцо, дают потрясающе сбалансированные вина, удивительно точно отражающие особенности урожая. Даже в не самые удачные годы производителю удается взять от природы то, что необходимо для составляющей качества и успеха.
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

V K 23 ноября 2022
Топ за эти деньги! Восторг!

Вкус

Цветочное
Сливочное
Минеральное
Элегантное
Кислотное

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Шикарное вино, желательно пить 5 лет с даты года урожая , тогда можно будет полноценно оценить потенциал вина

0

5,0

1 оценка

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 3 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
119192, г. Москва, вн.тер.г. федерального значения мун.окр. Раменки, ул. Мосфильмовская, д. 88 корп. 4
Раменки
9 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016280 действует с 23.12.2022 до 22.12.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Выставочная
4 мин
Международная
5 мин
Винотека:
Пн - Ср: 10:00 - 22:00
Чт - Пт: 10:00 - 23:00
Сб - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА 0016115 действует с 27.07.2022 до 26.07.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
пл. Киевского Вокзала, 2
Киевская
2 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014991 действует с 11.08.2020 до 10.08.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Capitel Foscarino (Капитель Фоскарино) по цене 3990 рублей