Вино Roka Malbec, Chacra, 2022

Артикул: 144738 Рока Мальбек, Чакра

Вино Roka Malbec, (144738), красное сухое, 2022, 0.75 л, Рока Мальбек цена 9990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Аргентина, Патагония
Сахар:: сухое
Виноград:: мальбек
Производитель:: Chacra
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

9 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2022 г.

9 990 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 3

Регион

Патагония

Аппелласьон

Rio Negro

Категория

Indicacion Geografica (IG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2022

Потенциал хранения

Более 10 лет

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indicacion Geografica (IG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2022

Потенциал хранения

Более 10 лет

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Мясные закуски. Блюда из красного мяса. Сыры.

Говядина

Свинина

Сыр

Стилистика вина

Красное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым оттенком. Пряный аромат с тонами спелых чёрных и красных ягод, доминируют оттенки черники, фиалки, спелой сливы, специй и влажной земли. Сбалансированное, структурированное и сочное вино с яркой кислотностью, мягкими танинами, с тонами черники, фиалок, вишнёвой косточки и древесной коры во вкусе и в длительном минеральном послевкусии.

Виноградники

Расположены в долине Рио-Негро в центре Патагонии. Почвы разнообразные: супеси, илистые суглинки, гравий и известняк. Резкие перепады дневных и ночных температур на 40 градусов и контроль за ирригацией способствуют здоровому росту виноградных лоз, а низкая влажность исключает развитие плесени и других заболеваний. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания.

Способ выдержки

7 месяцев в разных ёмкостях: 92% в нержавеющей стали, 3% в бочках из французского дуба и 5% в амфорах.

Способ производства

Ручной сбор винограда, селекция ягод на винограднике и на винодельне. Ферментация в нейтральных ёмкостях с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре.

Это интересно

Винодельню основал Пьеро Инчиза делла Роккетта — внук знаменитого создателя Сассикайи. "Чакра" в названии хозяйства обозначает квадратную ферму, разделённую каналами на четыре равных квадрата. В такой системе для орошения земли используются таящие снега Анд, чтобы сделать Патагонскую пустыню более плодородной. В то же время создатели придерживаются принципов биодинамики, поэтому "чакра" понимается и как энергетический центр: "Вино интимно и затрагивает все наши чувства. Чакра стремится усилить эту связь".

О бренде

Bodega Chacra появилась по инициативе Пьеро Инчиза делла Рокетта, чей знаменитый дед является автором Sassicaia. Потомок легендарного маркиза, выкупивший старинные виноградники пино нуара в Рио-Негро, стал основателем самого эксцентричного иностранного проекта в Аргентине. Все виноградники хозяйства - непривитые лозы пино нуар, которые обрабатываются биодинамическими методами. Эта комбинация дает возможность добиваться идеального вызревания винограда в более ранние сроки, что сохраняет естественный высокий уровень кислотности. Достичь такого баланса в условиях Южной Америки раньше считалось невозможным, но в Bodega Chacra это стало нормой, определившей бургундский стиль их красных вин. В 2016 году у Пьеро появился соратник из Мерсо, Жан-Марк Руло. Его сложные многоплановые шардоне с классической минеральной составляющей во вкусе заняли законное место в верхних строчках «хит парадов» винных критиков.

Вино ординарное красное сухоеРока МальбекАргентина. Регион Рио Негро. Год урожая 2022Сорта винограда: мальбек. Изготовитель: Бодега Чакра С.Р.Л. (Bodega Chacra S.R.L.), Avenida Roca 1945-General...

Roca (8332), Rio Negro (Авенида Рока 1945-Хенераль Рока (8332), Рио Негро), Аргентина. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Chacra 357, Mainque Rio Negro, BGA N-72615 (Чакра 357, Майнке Рио Негро, БГА Н-72615), Аргентина. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Насыщенное Сбалансированное Мягкие танины Фиалка Минеральное Специи Структурированное

Гастрономия

Сыр Говядина Свинина

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка