Вино Santenay Premier Cru Les Gravieres, Domaine Agnes Paquet, 2020 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Agnes Paquet
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-рубиновый цвет с фиолетовым отливом по краю. Аромат с тонами спелых ягод вишни, чёрной смородины и пряностей. Сбалансированное вино с гибкой структурой, мелкозернистыми танинами, гармоничной кислотностью, сочным, концентрированным фруктово-пряным вкусом и длительным многослойным минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из красного мяса (жареное, тушёное, на гриле), крупной, мелкой и пернатой дичи. Сыры. -
Виноградники:
Располагаются в восточной части аппелласьона Сантене (Santenay). 40-летние лозы растут на глинисто-известковых почвах. -
Способ выдержки:
12 месяцев в дубовых бочках и 2 месяца в нейтральных ёмкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор. Полное гребнеотделение. Ферментация в бетонных ёмкостях в течение 20 дней. После выдержки вина бутилируют без фильтрации. -
Это интересно:
Коммуна Сантене — один из “малых” аппелласьонов Бургундии. Долгое время она была в тени великих терруаров с виноградниками Гран Крю, да и стиль местных вин был на их фоне довольно грубым. Однако на фоне популярности Бургундии такие места стали объектом пристального внимания со стороны виноделов новой волны. Сегодня Сантене — это “пино нуар для знатоков”: недостаточно раскручено, ещё не на слуху, но уже высокого качества.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 10—15 лет.
- Аппелласьон:
- Santenay 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Santenay Premier Cru Les Gravieres (Сантене Премье Крю Ле Гравьер) по цене 10990 рублей