Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино VB1 , Selvadolce, 2018 г.
Артикул: 125828
ВБ1, Сельвадольче
- Страна, регион:
- Италия, Лигурия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- верментино 100%
- Производитель:
- Selvadolce
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
9 490 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — фруктовое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино захватывает внимание с первого взгляда на колышущееся жидкое золото в бокале. В интенсивном аромате богатство ощущений от кремниевых искр и пороха, с бензольными всплесками старого рислинга, на насыщенном фруктовом фоне запечённого яблока и цукатов из апельсиновой цедры, дополняются более легкими запахами абрикосов, тропических цветов, ароматических трав шалфея и тимьяна со смолистыми оттенкам. Солоноватые, минеральные ощущения с богатым вкусом тропических фруктов и нежной пикантностью апельсинового биттера обещают многообразие гастрономических сочетаний. -
Гастрономия:
Копченые рыбные блюда, белое мясо, овощи на гриле, блюда с достаточно острыми фруктовыми соусами. -
Виноградники:
Отдельный участок, площадью 7 га, расположен практически на средиземном побережье на высоте 150-170 м. Часть лоз высажена дедом Ариса в 1970 году. -
Способ выдержки:
24 месяца на осадке в старых дубовых барриках с регулярным батонажем. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда в маленькие ящики в конце сентября, с последующим тщательным триажем (сортировкой ягод). Спонтанная ферментация без отделения мезги на диких дрожжах в относительно большом 25 гл деревянном чане. После выдержки вино не фильтруется и не осветляется, осветление проводится отстаиванием. -
История этикетки:
Этикетка оформлена местным итальянким художником Серджио Лаццаретти (Sergio Lazzaretti). Аббревиатура VB1 означает: V- верментино, B- выдержано в бариках, 1- один год, теперь уже два, но название сохранилось.
- Регион:
- Лигурия
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 3-4 года.
- Аппелласьон:
- Terrazze dell’Imperiese IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Тенута Сельвадольче была основана в окрестностях Бордигеры в нескольких км от границы с Францией, в самой юго-западной части Лигурии. На этом месте виноградники были высажены в 1940-е и 1970-е годы семьёй Бланкарди, с которых они производили традиционные для этой местности белые и красные вина. Но в начале XXI века хозяйство получило новый виток развития. Арис Бланкарди, ставший во главе семейного дела в 2004 году, заинтересовался биодинамикой, познакомился с лучшими французскими биодинамистами и полностью принял и применил эту практику в Тенуте Сельвадольче. С этого момента 7 га виноградников на крутых террасированных склонах Лигурийского побережья, пропитанные морской солью почвы и редкие местные сорта винограда, рождают великие биодинамические вина.
Вино марочное белое сухоеВБ1 (Террацце дель Имперьезе)Италия. Регион Лигурия. Год урожая 2018Сорта винограда: верментино 100%. Изготовитель: Сочиета Агрикола Сельвадольче С.С. (Societa Agricola Selvadolce S.S.), Bordighera (IM) Via Al Capo 2 cap
18012 (Бордигера (ИМ) Виа Aль Капо 2 кап 18012), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Bordighera (IM) Via Selva Dolce 14 cap 18012 (Бордигера (ИМ) Виа Сельва Дольче 14 кап 18012), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
Ароматное 1
Пряное 1
Ягодное 1
Цветочное 1
Сливочное 1
Минеральное 1
Яркое 1
Мощное 1
Элегантное 1
Кислотное 1
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
3 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 10. БЦ «Башня на Набережной»
Международная
3 мин
Деловой центр
5 мин
Винотека:
Пн - Пт: 09:00 - 22:00
Сб: 10:00 - 19:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014002 действует с 20.07.2018 до 07.02.2029
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
пл. Киевского Вокзала, 2
Киевская
2 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014991 действует с 11.08.2020 до 10.08.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
125284, г Москва, Ленинградский пр-кт, 29к4
Динамо
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015923 действует с 05.03.2022 до 04.03.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар VB1 (ВБ1) по цене 9490 рублей