ГастрономияСвиные рёбрышки на гриле с соусом барбекю, куриные крылышки в медововой глазури с соусом чили, гуакамоле с чипсами из тортильи, тёмный шоколад с морской солью.
В аромате торфяной дым, ваниль, песочное печенье, миндаль, меренга, апельсин и жжёный сахар. Во вкусе дым, солод, тоффи, лайм и персик. Финиш продолжительный, тёплый, с оттенками перца и цитрусовых.
Способ выдержки
В бочках из-под текилы.
Способ производства
Двойная дистилляция в медных кубах.
Это интересно
Девиз Smokehead — "закоптить" традиции и проложить новый путь. Дистиллерия использует довыдержку в нестандартных бочках, чтобы выйти за рамки классики и добавить неожиданную глубину вкусу. Этот релиз сначала вызревает в бочках из-под бурбона, а затем — в бочках из-под мексиканской текилы. В результате к привычному торфяному дыму Айлы добавляются ноты агавы, цитруса и пряной сладости. "Это не просто эксперимент, а суть Smokehead — бунт, смелость и настоящая сложность", — говорит бренд-директор Айан Уиар.
О бренде
Smokehead — бунтарский виски с острова Айла. Производители выкручивают торфяной стиль на максимум и прямо заявляют, что их скотч не для каждого. В коллекцию бренда входят оригинальный Smokehead, высокоградусный High Voltage и Smokehead 15 YO — самый торфяной в линейке. А еще экспериментальные релизы с довыдержкой в разных бочках: из-под хереса, рома, текилы и даже кофейного стаута. Но при всей своей дерзости Smokehead — виски мирового класса: исключительно односолодовый и узнаваемо шотландский.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Smokehead Tequila Cask Terminado в подарочной упаковке (Смоукхед Синг Молт Терминадо Текила Каск) по цене 13490 рублей
Дарим 1000 баллов!
Установите приложение SimpleWine и получите 1000 баллов
