Tradicional Blanco это текила без масок: прямая и живая, как сама Мексика. С нее удобно начинать знакомство с линейкой Tradicional в ее настоящем мексиканском прочтении. Сделана из 100% голубой агавы и дистиллирована так, чтобы сохранить классический характер. Во вкусе чувствуются упругая структура, сочность и аккуратная минеральная сухость. Именно поэтому она неожиданно гастрономичная и хорошо дружит с едой. Я рекомендую пить ее в чистом виде, слегка охлажденной, а также в коктейлях, где важны свежесть и настоящий аромат агавы: «Маргарита», «Палома», любые классические твисты с цитрусом.
ГастрономияВ чистом виде, в составе коктейлей, с блюдами мексиканской кухни (начос с гуакамоле и сальсой, тако, кесадилья), маринованная кукуруза, оливки.
Аромат раскрывается тонами запечённой агавы, батата, сухофруктов и цитрусовых, с оттенками артишока и садовых трав. Вкус свежий и чистый, с перечной нотой, входящей в баланс с пряными, сладкими и фруктовыми нюансами. Финиш мягкий, освежающий.
Способ выдержки
Непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.
Способ производства
Двойная перегонка в медных кубах.
Это интересно
Blanco — “белая” текила без выдержки в дубовых бочках, благодаря чему она сохраняет кристально чистый цвет и свежий вкус голубой агавы. Бренд Cuervo создаёт её по оригинальному рецепту семьи, который используется уже более 200 лет. Семья Куэрво первой получила королевскую лицензию на производство текилы ещё в 1795 году. Сегодня Jose Cuervo остаётся самым продаваемым брендом в мире и пионером в области устойчивого развития: компания инвестирует в замкнутый цикл производства, перерабатывая отходы в биоразлагаемые соломинки, строительные материалы и даже автодетали.
О бренде
Jose Cuervo — первый в мире бренд текилы. В 1795 году семья Куэрво получила разрешение короля Испании на производство дистиллята из голубой агавы и открыла дистиллерию La Rojeña — она остается старейшей в Мексике. Уже 11-е поколение семьи основателей управляет компанией, сохраняя традиционные рецепты. Сегодня бренд представлен в 98 странах и отмечен профессиональными наградами: World Spirits Competition, Beverage Testing Institute и Invitational Wine & Spirits Challenge.
Спиртной напиток текила Текила Куэрво Традисьональ Бланко Мексика Состав: вода подготовленная, дистиллят агавы. Изготовитель: Каса Куэрво, С.А. де С.В. (Casa Cuervo, S.A. de C.V.), Guillermo Gonzalez Camare... развернуть
