1800® Reserva Blanco оставляет впечатление весьма породистой текилы. Выдержке она не подвергается, но в чистом, комплексном аромате с тонами лайма, белого перца и цветов ощущается полноценная зрелость сырья. Хорошо структурированный вкус и свежее, продолжительное послевкусие с травянистой нотой указывают на особое внимание, которое производитель уделяет как тщательному отбору агавы, так и процессу перегонки.
Беспроигрышный вариант для подачи в чистом виде и в коктейлях любой сложности.
ГастрономияВ чистом виде, в составе коктейлей. Блюда мексиканской кухни (начос с соусом гуакамоле, тако, фахитас), севиче из рыбы, суши, овощи на гриле.
Аромат с тонами фруктов, специй и чёрного перца. Насыщенный вкус с нотами чернослива и обжаренного перца. Долгий финиш фруктово-перечными нюансами.
Способ выдержки
Непродолжительное время в перегонных кубах из нержавеющей стали.
Способ производства
Двойная дистилляция в медных кубах.
Это интересно
Reserva 1800 Blanco — “серебристая” текила премиум класса. Её производят по оригинальному семейному рецепту из 100% голубой агавы без выдержки в дубовой бочке. Текилу 1800 можно узнать по бутылке в форме трапеции — это отсылка к силуэтам пирамид майя, которые также украшают фамильный герб на этикетке вместе с крестом, инициалами владельца Хуана Доминго Бекманна (J и B) и символами ценностей Дома: трудолюбия, увлечённости и честности.
О бренде
1800 — это премиум-текила, которую производят в мексиканском штате Халиско. Название отсылает к 1800 году, когда семья Куэрво впервые выпустила выдержанную текилу, — и с 1975 года ее потомки занимаются возрождением ремесла. В составе 100% голубая агава с вулканических склонов: она придает текиле минеральность, землистые и цветочные тона. Агаву очищают традиционным копьем коа, а уже на дистиллерии мастера вручную отбирают «сердце» спирта — самую чистую и ароматную часть, — и выдерживают в дубе.
Спиртной напиток текила Текила Ресерва 1800 Бланко Мексика Состав: вода подготовленная, дистиллят агавы. Изготовитель: Каса Куэрво, С.А. де С.В. (Casa Cuervo, S.A. de C.V.), Guillermo Gonzalez Camarena № 80... развернуть
