розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Бледно-розовый цвет с золотистым оттенком. Аромат с тонами малины, вишни и других красных ягод и нюансами свежей выпечки. Вино со свежей кислотностью, оттенками красных ягод во вкусе и минеральным финишем.
Виноградники
Расположены в Конка-де-Барбера, вокруг винодельни Рокафорт-де-Керальт. Почвы известняково-глинистые.
Способ выдержки
12 месяцев на осадке в бутылках.
Способ производства
Традиционный метод производства: первичная ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, вторичная — в бутылках.
Это интересно
В регионе Конка-де-Барбера расположена уникальная винодельня, предназначенная исключительно для производства кавы. Этот “собор вина” создал архитектор Сезар Мартинель-и-Брюне, ученик Антонио Гауди. Внутри здания есть три параболических арки, характерные для стиля великого архитектора — именно они дали название игристому вину Tres Naus (“три нефа”).
О бренде
Cellers Domenys — один из важнейших и старейших кооперативов на юго-востоке Каталонии, основанный в 1917 году в Сант-Жауме-дельс-Доменис. Сегодня в его составе более 800 участников из 8 деревень, 2600 га виноградников и 400 га оливковых рощ. В хозяйстве создают вина из местных сортов и оливковое масло. «Жемчужиной» кооператива считают винодельню в Рокафор-де-Керальт, предназначенную исключительно для производства кавы — это настоящий «собор» вина, где делают игристые по шампанской технологии.
Вино игристое розовое экстра брют Трес Наус Брют Розе Испания. Регион Каталония. Год урожая 2022 Сорта винограда: трепат. Изготовитель: Селлерс Доменис CККЛ (Cellers Domenys SCCL), C/Prat de la Riba 18 - 43... развернуть
