«Когда Urban Riesling пришел в Россию, то сразу же потеснил другие белые в винных барах Москвы. Рислинги из Мозеля обычно стоят дороже, а винодел Ник Вайс выпустил версию не хуже, чем у конкурентов, но дешевле. За это в среде сомелье его Urban Riesling прозвали “киллером рислингов”. Несмотря на доступность в нем есть все, за что мир ценит Мозель — это всегда очень тонкие, элегантные и воздушные вина. Но они только на первый взгляд кажутся хрупкими, а, на самом деле, в них есть сложность и фирменная, магическая минеральность».
Бледно-золотистый цвет. Аромат раскрывается тонами цветочного мёда, тропических фруктов и цитрусовых. Во вкусе — освежающая кислотность с нотами спелого ананаса и финиш с дымными нюансами.
Виноградники
Расположены в Мозеле. Почвы преимущественно сланцевые, богатые железом.
Способ выдержки
Непродолжительное время на осадке в стальных ёмкостях.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в стальных ёмкостях.
История этикетки
Название можно трактовать двояко. С одной стороны, это отсылка к святому Урбану, покровителю виноделов, которого часто изображают с виноградом или лозой. Существует поверье: если в день святого Урбана, 25 мая, светит солнце, будет много хорошего вина. С другой стороны, слово Urban намекает на «городской» характер этого рислинга — он модный и часто встречается в барах крупных мегаполисов.
Это интересно
Nik Weis St. Urbans-Hof — один из самых известных производителей Германии. Многие виноградники Мозеля растут на склонах, иногда настолько крутых, что без скалолазного снаряжения не обойтись, но чем сложнее лозе расти, тем выше концентрация ароматов в вине. Ник Вайс уделяет особое внимание генетике и качеству винограда и считает, что именно они определяют, каким получится вино. Неслучайно его дед основал питомник, который до сих пор поставляет лозы виноделам Германии и всего мира.
О бренде
Семья Ника Вайса уже много веков занимается виноделием в Мозеле. Винодельня St. Urbans Hof, построенная в 1947 году, носит имя покровителя виноделия — святого Урбана. Хозяйство известно выдающейся коллекцией виноградников, среди них жемчужины Мозеля: Заарфайльзер и Окфенер Бокштайн. Благодаря старым лозам и применению новых технологий рислинги Nik Weis получают самые высокие оценки критиков — как за базовый рислинг, так и за вина уровня «гран крю» (GG).
Вино ординарное белое полусухое Урбан Рислинг Мозель Германия. Регион Мозель. Год урожая 2025 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Ник Вайс Санкт Урбанс-Хоф (Weingut Nik Weis Sankt Urbans-Ho... развернуть
