Италия, Фриули-Венеция-Джулия
белое
сухое
витовска
Бочка
Крепость: 12%
Артикул: 106017
Витовска

Вино Vitovska, Vodopivec, 2012 г.

0
Винтаж:
2012 г. – 8 990 ₽
нет в наличии
2016 г. – 7 990 ₽
в наличии
2015 г. – 8 190 ₽
только в винотеке
Ещё винтажи
8 990 ₽
Этого товара нет в наличии
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
15°С

  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий золотисто-желтый цвет и комплексные ароматы ромашки, зеленого чая, лесного ореха, кураги и меда. Округлое, хорошо сбалансированное и минеральное во вкусе, с гибкой текстурой, нежными танинами и мятными нотками в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать пряные блюда из курицы, рыбу на гриле и выдержанные сыры.

  • Способ выдержки:

    В течение 6 месяцев в амфорах, затем еще 24 месяца в больших бочках из славонского дуба.

  • Способ производства:

    Ручной сбор 17 сентября. Для гроздей проводится гребнеотделение и дробление. Ферментация проходит в течение 6 месяцев на мезге в амфорах по принципу грузинского виноделия без контроля температур, на природных дрожжах. Ежедневно проводится батоннаж. Фильтрация и стабилизация отсутствуют.

  • Это интересно:

    Сорт витовска - местный, мало распространенный за пределами Фриули-Венеции-Джулии, результат скрещивания сортов глера (просекко) и мальвазия бьянка лунга. Он сравнительно недавно вышел на международную арену в качестве сольного сорта, но сразу же занял особое место среди белых вин.
Регион:
Фриули-Венеция-Джулия
Производитель:
Vodopivec
Объем:
0.75
Год:
2012
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Venezia Giulia IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания белое сухое Витовска (Венеция Джулия) Италия. Регион Фриули. Год урожая 2012 Сорта винограда: витовска 100%. Изготовитель: Водопивец ди Водопивец Паоло (Vodopivec di Vodopivec Paolo), Sgonico (TS) Localita‘ Colludrozza 4 cap 34010 (Згонико (ТС) Локалита Коллудроцца 4 кап 34010), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.