Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Sauvignon Volpe Pasini, 2021
Артикул: 137929
Совиньон Вольпе Пазини, Вольпе Пазини
- Вино:
- белое
- Страна, регион:
- Италия, Фриули-Венеция-Джулия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- совиньон блан 100%
- Производитель:
- Volpe Pasini
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
4 990 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 4
Ароматичность 5
Тело 3
Регион
Аппелласьон
Категория
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-5 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8–10°С
Параметры
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-5 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8–10°С
Гастрономия
Прекрасный аперитив, также великолепно сочетается с томатными супами, салатами, морепродуктами, особенно ракообразными и блюдами из рыбы.
Стилистика вина
Белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Зеленовато-соломенный цвет и яркие ароматы спелой груши, крыжовника, шалфея и мяты. Освежающее и энергичное во вкусе, с высокой кислотностью и минеральными нотками в послевкусии.
Виноградники
Расположены в коммуне Тольяно (Togliano), в одном из лучших аппелласьонов Фриули, Colli Orientali del Friuli, где, благодаря морскому влиянию, цепи гор и движению холодных воздушных масс с Балкан, сформирован идеальный для белых сортов винограда микроклимат.
Способ выдержки
Непродолжительное время в бутылках.
Способ производства
Перед прессованием виноград охлаждают при помощи сухого льда. Отжим в пневматических прессах, непродолжительная холодная мацерация. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Это интересно
Сегодня во Фриули делают выдающиеся красные и даже оранжевые вина, но за регионом прочно закрепился статус производителя лучших белых. Более ? виноградников региона заняты белыми сортами. Изначально бордоский сорт совиньон блан получил распространение в Италии только в XX веке, а теперь во Фриули производят одни из лучших совиньонов мира. Они отличаются хорошим телом и богатой цветочной ароматикой.
О бренде
О бренде
Volpe Pasini — одно из старейших винодельческих хозяйств северо-восточной Италии, находится в сердце апелласьона Colli Orientali del Friuli. В 16 веке на этих землях уже производили выдающиеся вина. В 1970-х годах Эмилио Ротоло, занимаясь недвижимостью, натолкнулся на старинную виллу Volpe Pasini. Благодаря большим инвестициям старое поместье превратилось в едва ли не в самое современное хозяйство во Фриули. Вина Эмилио Ротоло в первую очередь ценят за очень минеральные пино гриджо и округлые мерло. Кроме того, хозяйство владеет престижным виноградником Zuc, где производит свою топовою линейку вин Zuc di Volpe из совиньона, пино гриджо и мерло, выпускаемых только в лучшие годы.
Вино ординарное белое сухоеСовиньон Вольпе Пазини (Венеция Джулия)Италия. Регион Фриули. Год урожая 2021Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: Терре Фриулане С.Р.Л. (Terre Friulane...
S.R.L.), Torreano (UD) Via Cividale 16 CAP 33040 Frazione: Togliano (Торреано (УД) Виа Чивидале 16 КАП 33040 Фрацьоне: Тольяно), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Via Cividale 16 - 33040 Togliano di Torreano (UD) (Виа Чивидале 16 - 33040 Тольяно ди Торреано (УД)), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
1
- Ароматное 2
- Яркое 1
-
Д
Дмитрий, Москва
Винтаж 2016
Очень много свежести и зеленых оттенков — такая весна в бокале! Луговая трава, листья смородины, крапива. И цитрусы — много цитрусов, хочется добавить этот совиньон и в севиче, и в жареную дораду.
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
4 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
Парковка
129090, г Москва, пр-кт Мира, д.26, стр.1
Проспект Мира
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016207 действует с 14.10.2022 до 13.10.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
By Simple
Парковка
г. Москва, б-р Генерала Карбышева, д. 11, этаж 1, помещ. 6/1
Народное Ополчение
13 мин
Октябрьское поле
25 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0016156 действует с 08.09.2022 до 07.09.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Московская область, г. Красногорск, д. Воронки, территория Торговый комплекс «Аутлет Архангельское», дом 1, корпус 4, помещение 147
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012654 действует с 30.11.2016 до 29.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
г. Москва, муниципальный округ Замоскворечье вн.тер.г., Озерковcкая наб., д.6
Новокузнецкая
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015933 действует с 11.03.2022 до 10.03.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Sauvignon Volpe Pasini (Совиньон Вольпе Пазини) по цене 4990 рублей
Выбор города
- Москва
- Санкт-Петербург
- Сочи
- Краснодар
- Ростов-на-Дону
- Нижний Новгород
- Екатеринбург
- Тюмень
- Новосибирск
- Челябинск
- Самара
- Воронеж
- Уфа
- Казань
- Тула
- Калуга
- Липецк
- Обнинск
- Ижевск
- Омск
- Пенза
- Смоленск
- Ярославль
- Брянск
- Мурманск
- Новороссийск
- Красноярск
- Тверь
- Саранск
- Петрозаводск
- Норильск
- Анапа
- Орел
- Владивосток
- Южно-Сахалинск
x
18+
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и согласие на обработку файлов cookies.