Вино Моника

Красный сорт винограда юга Италии (Сардиния). Используется, в большей степени, для производства молодых вин и в ассамбляже с другими красными сортами винограда. Это один из немногочисленных сортов на Сардинии, кому позволено украсить своим именем марочное вино. Как и некоторые другие местные сорта, моника – выходец из Испании, хотя о нем в Испании сегодня уже никто не помнит. В целом, это не очень примечательный сорт, призванный производить в большей степени молодые вина. От привычных вин отличны два: Моника ди Сарденья DOC – вино, хранить которое можно чуточку дольше обычного. Моника ди Кальяри DOC – чаще всего несколько слаще обычного.