Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Кислотность
02.10.2017 Обновлено 29.03.2023
Кислотность
— характеристика свежести вина (не путать со сроком годности). Здесь подразумевается, на сколько вино кажется освежающим на вкус. Без достаточного уровня кислотности вино будет слишком невыразительным и тусклым, особенно по мере развития в бутылке. Кислотность также отвечает за сочетаемость вина с различной едой.
