Сорт сира или шираз (как вам удобнее) известен прежде всего по винам из Долины Роны и Австралии. А дальше по
списку Южная Африка, Южная Америка и где-то в конце — редкие упоминания о южной России. А зря, хозяйства
Краснодарского края сумели приручить знаковый французский сорт, показывая его с неожиданных сторон. Ниже —
классные примеры отечественного шираза.
Стили сиры
Одно из сильных качеств сиры — не забывать свои корни: сорт с удовольствием демонстрирует в бокале особенности
терруара — места, откуда он родом. Мало того, что французский стиль легко отличить от австралийского, так еще и
внутри Долины Роны бывалый ценитель не спутает Эрмитаж с Кроз-Эрмитажем, а Сен-Жозеф — с Кот-Роти.
Российские виноделы выбрали свой путь. Они не стали копировать узнаваемые стили Старого или Нового Света, а
просто взяли понемногу у каждого и сродни хорошему бармену замиксовали все в собственный авторский коктейль.
Какую сиру попробовать
Семисам Сира — это базовая сира на каждый день в представлении анапского хозяйства «Шумринка». Аромат —
как по французским учебникам: много вишни и черной смородины, клубника, сверху щедро посыпано черным перцем —
любая карбонара позавидует. Дальше начинаются эксперименты: вино не касалось дуба и обернуто в неожиданные 15%
крепости, которые больше характерны для жарких австралийских ширазов.
Специально ко Дню российских вин мы выбрали 24 релиза от топовых хозяйств Краснодарского края и Крымского полуострова. До 1 мая действует скидка 25% — знакомьтесь с главными представителями российского винного движения и открывайте мир разнообразных сортов, рожденных на наших южных склонах.
красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
1 240 ₽
–25%
930 ₽
в наличии
Syrah Reserve от «Усадьбы Маркотх» — геленджикский оммаж южному стилю, почти Австралия, но с кубанскими
мотивами. Звездный винодел Алексей Толстой больше года выдерживает вино в кавказском дубе. Ягодный джем из
сливы, ежевики и вишни приправлен ароматами дыма, специй и галантерейной кожи. Полнотелое, при этом шелковистое
— как кенгуру. Пусть вас не пугает 1,5-литровый магнум — алкоголь не дотягивает до австралийских значений —
всего 13%.
Журнал Simple Wine News опубликовал топ-100 вин России — это рейтинг по итогам Большой Русской Винной Экспедиции и первый настолько детальный и глубокий анализ российского виноделия.
Ровно 100 дней профессиональные эксперты колесили по главным винодельческим регионам страны от Нижней Волги до Владикавказа, продегустировали 2000+ вин от 152 хозяйств. Наши вина, заслуженно попавшие в сотню, — в этой подборке.
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
7 290 ₽
в наличии
Еще одну самобытную версию сиры предлагает «Долина Лефкадия» — один из флагманов российского виноделия. В бокале
микс Старого и Нового Света: кроме узнаваемых черных ягод, Лефкадия Сира балует новыми нюансами — ванили,
лакрицы, фиалки, табачного листа и даже оливок. Частичная выдержка в дубе и пряная легкость — ищите этот стиль в
районе Крымска.
К длинным выходным готовы! Заказывайте вино для пикников с растущими скидками: -25% при заказе одной бутылки, -35% — от трех и -40% от пяти бутылок в чеке.
Говорят — жить нужно так, чтобы каждый день был наполнен радостью. Сказать легче, чем сделать, но мы уверены: с вином в бокале жизнь намного интереснее. Собрали для вас варианты на каждый день — тихие и игристые, отечественные и зарубежные. А повод всегда найдется.
Также кубанские виноделы активно используют сиру в многослойных ассамбляжах, где сорту отведена роль второго плана, но за которую тоже положен «Оскар».
Артикул:
144985
4.6
до -50%
Пикник начинается здесь!
Мы подготовили самое необходимое для пикников и отметили скидками до -50%! Освежающие вина, крепкое — для маринадов, коктейлей и на дижестив, — безалкогольные напитки и аксессуары. Соберите свой «походный» набор, акция действует до 13 мая.
Специально ко Дню российских вин мы выбрали 24 релиза от топовых хозяйств Краснодарского края и Крымского полуострова. До 1 мая действует скидка 25% — знакомьтесь с главными представителями российского винного движения и открывайте мир разнообразных сортов, рожденных на наших южных склонах.
Журнал Simple Wine News опубликовал топ-100 вин России — это рейтинг по итогам Большой Русской Винной Экспедиции и первый настолько детальный и глубокий анализ российского виноделия.
Ровно 100 дней профессиональные эксперты колесили по главным винодельческим регионам страны от Нижней Волги до Владикавказа, продегустировали 2000+ вин от 152 хозяйств. Наши вина, заслуженно попавшие в сотню, — в этой подборке.
Проект «Большое русское вино» — коллекция лучшего, что мы нашли по эту сторону границ. Восемь топовых хозяйств, десятки вин, замечательные виноделы: можно гордиться!
Специально ко Дню российских вин мы выбрали 24 релиза от топовых хозяйств Краснодарского края и Крымского полуострова. До 1 мая действует скидка 25% — знакомьтесь с главными представителями российского винного движения и открывайте мир разнообразных сортов, рожденных на наших южных склонах.
Здравствуйте! Вам звонил наш электронный помощник Иван и рассказал о персональном предложении. Вот подробности: мы начислили вам 1000 бонусных баллов — просто чтобы отметить наше знакомство. Можно оплатить ими до 50% покупки в винотеке или онлайн-заказа. Бонусы доступны в течение следующих 7 дней.
Проект «Большое русское вино» — коллекция лучшего, что мы нашли по эту сторону границ. Восемь топовых хозяйств, десятки вин, замечательные виноделы: можно гордиться!
Начисляем кешбэк 10% при заказе товаров из этой страницы. Италия и Россия, шампанское и ром, удивительные бокалы Spiegelau и многое другое — акция действует в винотеках и онлайн до 5 мая. Баллы начисляются на следующий день после заказа и активны в течение шести месяцев. Ими вы сможете оплачивать до 50% от стоимости следующих заказов. 1 балл = 1 рублю.
Капсульная коллекция ингредиентов для поддержания внутреннего тепла, когда зима снаружи. Бархат красных вин, ультрафиолет хереса и портвейна, душистое разнотравье ликеров и настоек и такие обволакивающе красивые белые, что не страшно охлаждать, даже когда за окном серьезный минус (клин клином, как говорится!).
Выбирайте вино или крепкий алкоголь и получайте бонусы! Начислим <b>1000 баллов</b>, если сделаете заказ на сумму <b>от 7100 рублей</b> в чеке до 1 мая. В акции участвует весь ассортимент — заказывать можно в винотеках и онлайн. Бонусы начисляются один раз в течение недели после окончания акции и действуют 14 дней.
Выбирайте вино или крепкий алкоголь и получайте бонусы! Начислим <b>1000 баллов</b>, если сделаете заказ на сумму <b>от 5800 рублей</b> в чеке до 1 мая. В акции участвует весь ассортимент — заказывать можно в винотеках и онлайн. Бонусы начисляются один раз в течение недели после окончания акции и действуют 14 дней.
Выбирайте вино или крепкий алкоголь и получайте бонусы! Начислим <b>1000 баллов</b>, если сделаете заказ на сумму <b>от 6500 рублей</b> в чеке до 1 мая. В акции участвует весь ассортимент — заказывать можно в винотеках и онлайн. Бонусы начисляются один раз в течение недели после окончания акции и действуют 14 дней.
Выбирайте вино или крепкий алкоголь и получайте бонусы! Начислим <b>1000 баллов</b>, если сделаете заказ на сумму <b>от 5200 рублей</b> в чеке до 1 мая. В акции участвует весь ассортимент — заказывать можно в винотеках и онлайн. Бонусы начисляются один раз в течение недели после окончания акции и действуют 14 дней.
Игристое — отметить новые покупки, маленькие победы или хорошую погоду. Белые шардоне и совиньон — для размышления о жизни и расписывания планов под закатом. Красные из жарких стран создадут атмосферу для теплого ужина — хоть приготовленного своими руками, хоть заказанного в кафе.
Выбирайте вино или крепкий алкоголь и получайте бонусы! Начислим <b>1000 баллов</b>, если сделаете заказ на сумму <b>от 4500 рублей</b> в чеке до 1 мая. В акции участвует весь ассортимент — заказывать можно в винотеках и онлайн. Бонусы начисляются один раз в течение недели после окончания акции и действуют 14 дней.
Собрали всё, что поможет принять факт прошедшего лета. Обычно осенью одолевает лень — в том числе и лень делать выбор. Можете расслабиться: мы все выбрали за вас.
Наши эксперты расставили самые яркие акценты на Большой весенней распродаже и советуют, что выбирать в первую очередь, чтобы ваши бокалы были
в тренде и «одеты» по сезону.
Проект «Большое русское вино» — коллекция лучшего, что мы нашли по эту сторону границ. Восемь топовых хозяйств, десятки вин, замечательные виноделы: можно гордиться!
Мы подготовили самое необходимое для пикников и отметили скидками до -50%! Освежающие вина, крепкое — для маринадов, коктейлей и на дижестив, — безалкогольные напитки и аксессуары. Соберите свой «походный» набор, акция действует до 13 мая.
До 7 мая дарим 700 бонусов за любые четыре бутылки вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. Закажите онлайн или загляните в винотеку. 1 бонус = 1 рублю.
Предложение действует только на один заказ. Бонусы действительны два месяца после начисления.
До 7 мая дарим 1500 бонусов за шесть любых бутылок вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. Закажите онлайн или загляните в винотеку. 1 бонус = 1 рублю.
Предложение действует только на один заказ. Бонусы действительны два месяца после начисления.
До 7 мая дарим 1000 бонусов за пять любых бутылок вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. Закажите онлайн или загляните в винотеку. 1 бонус = 1 рублю.
Предложение действует только на один заказ. Бонусы действительны два месяца после начисления.
Мы выбрали несколько красных вин, которые могут вам понравиться. Закажите вино онлайн или в винотеке до 20 ноября. Если сумма заказа будет выше 2000 рублей, начислим вам 500 бонусных баллов в течение недели. 1 балл = 1 рублю: превращайте их в вино — баллы действительны месяц с момента начисления.
Проект «Большое русское вино» — коллекция лучшего, что мы нашли по эту сторону границ. Восемь топовых хозяйств, десятки вин, замечательные виноделы: можно гордиться!
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и
согласие
на обработку файлов cookies.
Подробности можно узнать в нашей
политике обработки персональных данных
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.