Вермут

Вермут — это крепленое вино, которое ароматизируют горькими травами из рода Artemisia, корой и другими растениями. Само название «вермут» переводится как полынь: именно она была его основой в самом начале. В XIX веке его пили как аперитив со льдом и долькой лимона, а веком позднее он ворвался в список коктейльной классики. Фирменную горчинку вермута можно узнать в Dry Martini (фаворит Агента 007), Манхэттене и Негрони.